Rynek soków zagęszczonych
Soki zagęszczone, obok mrożonych owoców, dominują w krajowej produkcji przetworów owocowych. W latach 2019-2021 ich udział w wolumenie produkcji przetworów z owoców wyniósł odpowiednio około 34% i 38%, a w wartości produkcji 35% i 32%. Produkty te stanowią też podstawę polskiego eksportu przetworów owocowych. Więcej na ten temat w poniższym artykule, którego głównymi rozmówczyniami są prof. Bożena Nosecka i Anna Bugała z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB.
Choroby i szkodniki malin – rozmowy o możliwościach ich zwalczania
Majową lustrację w tunelowej kwaterze malin uprawianych na podwójny zbiór realizujemy wspólnie z dr Pawłem Krawcem z firmy Horti Team oraz Radosławem Ptaszkiem z...
ICB Pharma wprowadza nowe rozwiązania dla malin
Odmiana malin ‘Majetic’ w ostatnich latach uzyskuje dobre opinie jeśli chodzi o jej uprawę w tunelach foliowych. Wielu producentów dostrzega zalety tej kreacji –...
Lecytyna i miedź w integrowanych programach ochrony malin
W gronie partnerów tegorocznej edycji Malinowego Factory znalazła się firma Amagro. Jest ona dystrybutorem biostymulatorów i naturalnych preparatów wspomagających ochronę roślin. Wśród nich na...
Nawożenie a trwałość pozbiorcza i smak owoców jagodowych
Nawożenie upraw jest czynnikiem silnie determinującym wielkość i jakość plonu. Wymagania rynku sprawiają, że owoce truskawek, malin czy borówki kierowane do odbiorców muszą spełniać...
Skup malin w Serbii – ceny wysokie, a mogą być jeszcze...
Ruszył skup malin w Serbii. Stawki zaproponowane przez chłodnię Frucom Food są dość wysokie. Można było się tego spodziewać, gdyż od dłuższego czasu mrożona...
Porozmawiajmy o ochronie malin w okresie kwitnienia
Czas kwitnienia malin jest kluczowy w aspekcie ochrony owoców przed szara pleśnią. To właśnie ochrona zapobiegawcza daje najlepsze efekty jeśli chodzi o końcową jakość i...
Kwitnienie malin i aktualne zalecenia nawozowe
Gdy kwitną maliny zmieniają się tez potrzeby nawozowe roślin. W tym roku wegetacja roślin w uprawach polowych jest znacząco opóźniona względem plantacji rosnących w...
Nowe, biologiczne rozwiązania w tunelowej uprawie malin. Również dla malin w...
Rosnące oczekiwania odbiorców dotyczące oferowania malin bez pozostałości lub z minimalnym ich poziome, powodują, że producenci coraz częściej sięgają po rozwiązania biologiczne. Kilka wartych...
Maliny letnie w okresie kwitnienia, a jesienne jeszcze rosną
Maliny rosnące w tunelach foliowanych są w znacznie bardziej zaawansowanej fazie wzrostu, względem tych rosnących na otwartym polu. Niemniej jednak wiele działań jest wspólnych...
