Ukraiński sektor jagodowy odporny na wojnę?

Dość nieoczekiwane doniesienia płyną zza Buga. Choć na Ukrainie wciąż toczy się wojna, to produkcja niektórych jagodowych, na przykład borówki, rozwija się. Możliwe jest także nasilenie inwestycji w infrastrukturę chłodniczą i pakowalniczą w tym kraju, pomimo że groźba ataków Rosjan na infrastrukturę krytyczną, w tym linie energetyczne i elektrownie, wydaje się wciąż realna jak twierdzą niektórzy analitycy i specjaliści od stosunków międzynarodowych.

Końca wojny nie widać

Trwa wojna na Ukrainie. Choć końca dobiega kolejny kalendarzowy rok i jednocześnie 22 miesiąc walk, to o ich zakończeniu nikt na razie głośno nie mówi. Wygląda na to, że żadna ze stron nie osiągnęła celów z jakimi przystępowała do wojny. Jest to konflikt tragiczny w którym zginęło masę osób. Jest to także wojna dość dziwna. Każdy, kto grywał lub wciąż grywa w strategiczne gry dziwi się zapewne, że Rosjanie do tej pory nie przecięli lub nie zniszczyli linii zaopatrzenia Ukrainy z zachodu, w tym z Polski oraz że Ukraińcom zakazuje się niszczenia analogicznej infrastruktury na terytorium Federacji Rosyjskiej. Oba kraje prowadzą wymianę handlową z różnymi partnerami, nawet jeśli jej wektory uległy pewnym modyfikacjom. Wygląda to trochę tak, że po obu stronach walczą w dużej mierze biedni mężczyźni – albo z najbiedniejszych i odległych zakątków Federacji Rosyjskiej, albo Ukraińcy których nie było stać na „przekonanie” władz wojskowych o swym braku przydatności do realizacji działań bojowych, natomiast wzajemnych prób poważniejszego uszkodzenia gospodarek nie podejmuje się na większą skalę. Może to tłumaczyć dynamiczny rozwój nasadzeń borówek w obwodzie lwowskim i dyskusje o stworzeniu infrastruktury do przygotowywania owoców miękkich do sprzedaży.

Areał upraw rośnie

Rośnie, zwłaszcza nieopodal polskiej granicy. W ramach programu „Własny sad” tylko w obwodzie lwowskim założono ponad 73 ha plantacji borówek, najwięcej spośród wszystkich ukraińskich regionów objętych wsparciem. Dofinansowaniem objęto także nowe nasadzenia truskawek (ok. 20 ha) i malin (ok. 10 ha). Ogółem, od uruchomienia programu w lipcu 2022 r. 13 podmiotów z obwodu lwowskiego otrzymało dotacje o wartości prawie 60 mln UAH (6,4 mln zł), które przyczyniły się do założenia 217 hektarów nowych sadów i jagodników owocowych. Tereny wokół Lwowa wybierane są chętnie na tego typu inwestycje z uwagi na bliskość rynku UE i sprzyjające warunki klimatyczne.

Czas na inwestycje infrastrukturalne

Biznes jagodowy na Ukrainie w dalszym ciągu pozostaje obiecującym kierunkiem w sektorze rolniczym. Pomimo poniesienia znacznych inwestycji kapitałowych w ostatnich latach producenci owoców miękkich i tak osiągnęli znaczne zyski. Niektórzy uczestnicy rynku jagodowego podkreślają, że kolejnym etapem rozwoju branży powinny być inwestycje w obiekty chłodnicze. Chociaż technologie uprawy jagodowych na Ukrainie są już zaawansowane, proces technologiczny wymaga prawidłowego i szybkiego chłodzenia. Dotyczy to wszystkich rodzajów jagód, nie tylko borówek ale także malin i truskawek, jeśli mają być eksportowane na odległe rynki. Duzi plantatorzy rozważają inwestycje w poważne chłodnie i pakowalnie, mniejszym proponuje się wznoszenie niewielkich komór chłodniczych, w których można by szybko schładzać plon wydłużając wydatnie jego trwałość pozbiorczą. Plantacje jagodowych na Ukrainie prowadzone są na dobrym lub bardzo dobrym poziomie. Potwierdzają to dość zgodnie także i polscy eksperci, którzy mieli okazje je wizytować. Jeżeli Ukraińcy poprawią także technologię pozbiorczą, to już niedługo dołączą zapewne do grona liczących się na świecie eksporterów borówki i być może innych jagodowych przeznaczonych na świeży rynek.

Źródła: dailylviv.com, seeds.org.ua