Tag: porzeczka czarna

Soki zagęszczone, obok mrożonych owoców, dominują w krajowej produkcji przetworów owocowych. W latach 2019-2021 ich udział w wolumenie produkcji przetworów z owoców wyniósł odpowiednio około 34% i 38%, a w wartości produkcji 35% i 32%. Produkty te stanowią też podstawę polskiego eksportu przetworów owocowych. Więcej na ten temat w poniższym artykule, którego głównymi rozmówczyniami są prof. Bożena Nosecka i Anna Bugała z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB.

Sporo w ostatnim czasie mówiono o możliwych skutkach przymrozków, jakie w noce 18 i 19 maja miały nawiedzić zwłaszcza północną i północno-wschodnią część Polski....

Międzynarodowe Stowarzyszenie Porzeczkowe (IBA) przekazało właśnie, że Międzynarodowa Konferencja Porzeczkowa, zaplanowana na czerwiec, i związane z nią spotkanie producentów czarnych jagód zmieniają swą lokalizację....

Czyżby europejscy plantatorzy porzeczki czarnej mieli dość niskich cen i nierentownej produkcji z poprzednich lat? International Blackcurrant Association (IBA) przygotowało raport dotyczący m.in. obszaru...

Pandemia spowodowała wzrost zainteresowania wartościową żywnością. Czarne porzeczki należą do superowoców - mają wysoki potencjał antyutleniający i są jednym z najbogatszych roślinnych źródeł witaminy...

Drugi miesiąc z rzędu najpopularniejszym polskim owocem są truskawki. W czerwcu i lipcu truskawki spożywało dziewięciu na dziesięciu Polaków (odpowiednio 88% i 85%). W...

W bieżącym roku, na mocy decyzji podjętej przez Komisję Europejską, z użycia zostanie wycofane kilka substancji czynnych środków ochrony roślin, ważnych w uprawach ogrodniczych....

Jak przywrócić opłacalność produkcji porzeczek? Szansą na to może zwiększenie wydajności plantacji i tym samym obniżenie jednostkowych kosztów produkcji. Mówiono o tym podczas  I...

Kilka dni temu mieliśmy okazję odwiedzić plantacje czarnej porzeczki w miejscowości Łazów koło Widawy, należące do Jarosława Peczki. Kwatery zajmują około 100 ha, a...

Envidor 240 SC jest wiodącym w Polsce akarycydem, od wielu lat stosowanym w ochronie jabłoni i śliw przed przędziorkami i pordzewiaczami. W opinii licznych...