Tag: porzeczka czarna
Ktoś jeszcze zbiera porzeczkę czarną?
Trwają obecnie jeszcze zbiory porzeczek w kwaterach z późniejszymi odmianami. Taki stan rzeczy nie potrwa już długo. Krótki był to sezon, z cenami może...
Porzeczka czarna – zachować spokój
Plantatorzy przygotowują sprzęt do zbiorów porzeczki czarnej. Te lada chwila ruszą w pełni, choć spodziewane zbiory nie będą okazałe. Tymczasem na rynku trwa gra...
Owoce przemysłowe – analiza rynku, cz. 1: porzeczki, aronia i agrest
Powoli dobiega końca kampania skupu truskawek do tłoczenia i mrożenia. Właściwie zakończył się już skup jagody kamczackiej, a za chwilę ruszy kampania porzeczkowa. Są...
Porzeczki czarnej będzie bardzo mało w tym roku!
Porzeczkowa Demo Farma, a właściwie spotkanie w ramach tego projektu w gospodarstwie Tomasza Woźniaka w Jastkowie, dało dobrą okazję do wymiany opinii na temat...
Międzynarodowa Konferencja Porzeczkowa 2024 w Austrii
Tegoroczna Międzynarodowa Konferencja Porzeczkowa odbędzie się w Austrii w Leibnitz, a jej organizatorem jest Styryjska Spółdzielnia Jagodowa. W tegorocznym programie przewidziano wizyty w gospodarstwach...
Porzeczek czarnych nie będzie w tym roku!
No dobrze, może trochę przesadziłem z tytułem wpisu. Ale przyznać uczciwie trzeba, że zbiory będą o wiele niższe niż zazwyczaj. Bardzo ciężko jest szacować...
To może być najtrudniejszy sezon dla owoców przemysłowych w historii, cz....
Porzeczka czarna to kolejny po malinie owoc, którego produkcja w ostatnim czasie przysporzyła plantatorom sporo radości. Stawki na poziomie 8,00-9,00 zł/kg, po jakich sprzedawano...
Ceny czarnej porzeczki i perspektywy uprawy tego gatunku
Po wielu chudych latach trwa trzecia z rzędu kampania skupu czarnej porzeczki, w trakcie której ceny proponowane plantatorom spełniają ich oczekiwania. Tym razem będą...
Świętokrzyskie pokazy porzeczkowe
W minioną niedzielę, tj. 19 czerwca, w gospodarstwie prowadzonym wspólnie przez ojca Tomasza i syna Marcina Sadaków odbyły się pokazy porzeczkowe. Partnerami wydarzenia były...
Rynek soków zagęszczonych
Soki zagęszczone, obok mrożonych owoców, dominują w krajowej produkcji przetworów owocowych. W latach 2019-2021 ich udział w wolumenie produkcji przetworów z owoców wyniósł odpowiednio około 34% i 38%, a w wartości produkcji 35% i 32%. Produkty te stanowią też podstawę polskiego eksportu przetworów owocowych. Więcej na ten temat w poniższym artykule, którego głównymi rozmówczyniami są prof. Bożena Nosecka i Anna Bugała z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB.
