Jagodnik

Soki zagęszczone, obok mrożonych owoców, dominują w krajowej produkcji przetworów owocowych. W latach 2019-2021 ich udział w wolumenie produkcji przetworów z owoców wyniósł odpowiednio około 34% i 38%, a w wartości produkcji 35% i 32%. Produkty te stanowią też podstawę polskiego eksportu przetworów owocowych. Więcej na ten temat w poniższym artykule, którego głównymi rozmówczyniami są prof. Bożena Nosecka i Anna Bugała z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB.

Zbiory owoców w Polsce nabierają tempa, po truskawce przyszła kolej na jagodę kamczacką i malinę. Zaczynają się zbiory najwcześniejszych odmian borówek. Coraz więcej gospodarstw...

Na rynku mamy wiele produktów bez których nie wyobrażamy sobie prowadzenia ochrony. Czasami jednak warunki pogodowe nie pozwalają na wykonanie zabiegów, a w momencie...

Zapraszamy do udziału w konkursie dla plantatorów truskawek. Pochwal się największą truskawką z Twojej plantacji i zgarnij atrakcyjne nagrody. Na zgłoszenia czekamy do 30...

Projekt Truskawkowe Inspiracje w Hornigach ma na celu ocenę przeszło 20 odmian truskawek i sprawdzenie ich przydatności do uprawy na podwyższonych zagonach. Do założenia...

Majową lustrację w tunelowej kwaterze malin uprawianych na podwójny zbiór realizujemy wspólnie z dr Pawłem Krawcem z firmy Horti Team oraz Radosławem Ptaszkiem z...

11 czerwca w Hornigach mamy ciepły, choć trochę wietrzny dzień. Truskawki dojrzewają i czekają na kolejny zbiór. Na odmianie Verdi, będzie on realizowany już...

Gdy trwają zbiory truskawek, ciągle aktualne pozostają zagrożenia ze strony chorób i szkodników. Panująca obecnie pogoda sprzyja występowaniu mączniaka prawdziwego truskawki, pojawia się już...

Odmiana malin ‘Majetic’ w ostatnich latach uzyskuje dobre opinie jeśli chodzi o jej uprawę w tunelach foliowych. Wielu producentów dostrzega zalety tej kreacji –...

Czas zbiorów truskawek, nie zwalania plantatorów z dbania o dobrą kondycję roślin. Same zbiory - w zależności od odmiany trwają około 4-5 tygodni. By...