Koniec sierpnia to dla młodej plantacji truskawek jeden z najważniejszych momentów w budowaniu potencjału na kolejny sezon. Rośliny muszą jeszcze maksymalnie wykorzystać światło i ciepło, rozbudować system korzeniowy, utrzymać zdrową powierzchnię liściową i wytworzyć kolejne korony. Jednocześnie coraz chłodniejsze i bardziej wilgotne noce zwiększają presję chorób. Jak prawidłowo poprowadzić rośliny w tym okresie? O przygotowaniu truskawek do sezonu 2027 mówią dr Małgorzata Gruszczyk i Krzysztof Gruszczyk z firmy Natura Expert. Spotykamy ich na plantacji założonej w tunelach w ramach projektu Truskawkowe Inspiracje.
Sierpień buduje przyszłoroczny plon
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że pod koniec sierpnia najważniejszy okres dla truskawek jest już za nami. W rzeczywistości w przypadku młodej plantacji właśnie teraz trzeba bardzo uważnie obserwować rośliny. Dni nadal zapewniają dużą ilość światła, temperatury w ciągu dnia przekraczają 20°C, ale jednocześnie noce stają się wyraźnie chłodniejsze i bardziej wilgotne. To moment przejściowy, w którym roślina nadal intensywnie buduje swoją masę, ale zaczyna jednocześnie przygotowywać się do jesieni i zimy. – Dzisiaj jest 26 sierpnia, więc mamy jeszcze około miesiąca intensywnego nasłonecznienia. W dzień jest ciepło, natomiast noce są już chłodne i mamy duże nasycenie wilgocią. To zwiększa również podatność roślin na mączniaka – zwraca uwagę dr Małgorzata Gruszczyk z Natura Expert. Dlatego podstawowym zadaniem plantatora jest teraz takie prowadzenie roślin, aby maksymalnie wykorzystać dostępne światło, a jednocześnie utrzymać wysoką zdrowotność. Szybkie przyjęcie sadzonek, aktywny system korzeniowy i duża, zdrowa powierzchnia liściowa decydują o tym, jaką kondycję roślina osiągnie przed zimą. Nie chodzi więc wyłącznie o to, aby truskawka „ładnie wyglądała”. Trzeba zbudować fizjologicznie silną roślinę, która będzie miała odpowiedni potencjał do wejścia w kolejny sezon.
Korzenie, liście i korony – właśnie z tego powstaje potencjał na 2027 rok
W młodej plantacji szczególnie ważne jest tempo rozbudowy systemu korzeniowego. To on odpowiada za sprawne pobieranie wody i składników pokarmowych oraz pozwala roślinie utrzymać intensywny wzrost części nadziemnej. Jeżeli korzenie są aktywne, roślina może efektywnie wykorzystywać warunki, które daje jej końcówka lata. Efektem powinny być nowe liście, dobra kondycja części nadziemnej i przede wszystkim kolejne korony. – Musimy zadbać o zdrowotność części nadziemnej, ponieważ do końca sezonu chcemy dobrze przygotować roślinę do zimowania. Najważniejsze jest również to, aby wytworzyła jak najwięcej koron. To one będą podstawą dobrego plonowania w przyszłym roku – mówi Krzysztof Gruszczyk. Podczas lustracji plantacji Truskawkowych Inspiracji można już obserwować tworzenie kolejnych koron. Na części roślin widoczne są dwie, a miejscami nawet trzy. To dobry sygnał, ponieważ właśnie liczba i kondycja koron będzie jednym z elementów decydujących o potencjale produkcyjnym wiosną. Dlatego obecnego etapu nie można traktować jako okresu oczekiwania na jesień. To nadal intensywna faza budowania rośliny. Każdy dodatkowy tydzień z dobrym dostępem do światła powinien być wykorzystany na produkcję asymilatów, rozwój korzeni i przygotowanie rośliny do okresu spoczynku. Jednocześnie trzeba pamiętać, że potencjał odmianowy jest różny, dlatego tak ważna jest obserwacja poszczególnych odmian, a nie prowadzenie całej plantacji wyłącznie według jednego schematu.
STARDUST ONE® i STARDUST DUO® – biostymulacja podporządkowana fizjologii rośliny
W programie prowadzonym na tej plantacji Natura Expert wykorzystuje również biostymulację. Jak podkreślają Małgorzata i Krzysztof Gruszczyk, nie powinna ona być traktowana jako rozwiązanie zastępujące prawidłowe nawodnienie, odżywienie czy ochronę roślin. Jej rolą jest wspieranie rośliny w okresie, gdy musi ona jednocześnie rozwijać korzenie, budować część nadziemną i przygotowywać się do coraz trudniejszych warunków. W przedstawianym programie stosowane są naprzemiennie STARDUST ONE® i STARDUST DUO®.
– Jeżeli ktoś jeszcze nie korzystał z biostymulacji, warto spróbować. Chcemy, aby system korzeniowy szybko się rozrastał, żeby była dobra współpraca z podłożem, a efektem tego był intensywny wzrost części nadziemnej i przede wszystkim zdrowotność roślin – wyjaśnia dr Małgorzata Gruszczyk.
W praktyce proponowany przez ekspertów schemat zakłada wykorzystanie STARDUST ONE® w jednym tygodniu, a STARDUST DUO® w kolejnym. Taki sposób prowadzenia programu ma wspierać zarówno rozwój roślin, jak i ich naturalne mechanizmy odpornościowe. Jednak najważniejszym elementem pozostaje tutaj fizjologia. Preparat czy zabieg powinien być odpowiedzią na rzeczywistą potrzebę rośliny, a nie działaniem wykonywanym automatycznie. Właśnie dlatego plantator powinien obserwować tempo przyrostu liści, kondycję systemu korzeniowego, tworzenie koron, wilgotność podłoża oraz zachowanie roślin po zmianie warunków pogodowych. – Fizjologii roślin trzeba się nauczyć. Kiedy jednak potrafimy ją obserwować i właściwie interpretować, możemy działać z korzyścią dla rośliny, plantatora i przede wszystkim wyniku ekonomicznego gospodarstwa – podkreślają eksperci Natura Expert.
Chłodniejsze noce nie muszą być problemem. Trzeba jednak dobrze obserwować plantację
W tunelowej uprawie truskawek końcówka sierpnia oznacza coraz większą różnicę pomiędzy temperaturą dnia i nocy. W dzień rośliny nadal korzystają z wysokiej temperatury i intensywnego światła, natomiast nocą pojawia się chłód oraz większa wilgotność. Taki układ wymaga większej uwagi ze strony plantatora, zwłaszcza w zakresie zdrowotności liści. Jednocześnie chłodniejsze noce nie są wyłącznie zagrożeniem. Stopniowe obniżanie temperatury może być naturalnym elementem hartowania roślin przed jesienią i zimą. – Mamy temperatury powyżej 20°C w dzień, natomiast w nocy jest już chłodniej. To dobrze, ponieważ rośliny zaczynają się hartować – zauważa Krzysztof Gruszczyk. Właśnie dlatego końcówka lata powinna być okresem bardzo intensywnej obserwacji. Na plantacji Truskawkowych Inspiracji dodatkowym atutem jest duża liczba odmian posadzonych w poszczególnych nawach. W niektórych znajduje się jedna odmiana, w innych nawet trzy. Pozwala to obserwować różnice w tempie wzrostu, zdrowotności, tworzeniu koron i reakcji na zmieniające się warunki.
Takie porównania będą szczególnie interesujące w sezonie 2027, kiedy rośliny przejdą pełny cykl produkcyjny. Najważniejszy wniosek z obecnego etapu jest jednak prosty: o przyszłorocznym plonie trzeba myśleć już teraz. Mocny system korzeniowy, zdrowe liście, dobrze rozwinięte korony i właściwe przygotowanie roślin do zimy to fundament, na którym będzie budowany wynik wiosną. Dlatego zamiast czekać na rozpoczęcie kolejnego sezonu, warto już dziś nauczyć się czytać roślinę i odpowiednio reagować na jej potrzeby.
