Strona główna aktualności Coraz mniej truskawek i malin na niemieckim rynku. Jak kształtują się ceny?

Coraz mniej truskawek i malin na niemieckim rynku. Jak kształtują się ceny?

Polskie, świeże truskawki w klasie Premium
Polskie, świeże truskawki w klasie Premium

Sezon truskawkowy w Niemczech wyraźnie zbliża się do końca. W 32. tygodniu roku podaż krajowych owoców nadal się zmniejszała, ale mimo słabszego popytu ceny pozostawały stosunkowo stabilne. Na rynku obecne były również truskawki z Polski, które w Berlinie kosztowały około 6 euro/kg. Kurczy się także niemiecka podaż pozostałych owoców jagodowych.

Najnowszy raport Federalnego Urzędu ds. Rolnictwa i Żywności (BLE), obejmujący okres od 3 do 7 sierpnia 2026 r., wskazuje na postępujące zmniejszanie podaży niemieckich truskawek. Mniejsze ilości owoców trafiały również z Belgii. W Monachium powstającą lukę w dostawach częściowo uzupełniały truskawki z Grecji, choć – jak zaznaczono w raporcie – część z nich nie była jeszcze w pełni dojrzała.

Polskie truskawki po około 6 euro/kg

Popyt na truskawki różnił się w zależności od rynku. We Frankfurcie i Monachium zainteresowanie owocami słabło, natomiast w Berlinie handel pozostawał stosunkowo aktywny. Pomimo spadku popytu ceny obniżyły się tylko nieznacznie. Polskie truskawki utrzymywały w Berlinie cenę około 6,00 euro/kg.

Ciekawe informacje przynosi również zestawienie średnich cen hurtowych. W 32. tygodniu 2026 r. wynosiły one:

  • truskawki niemieckie – 4,90 euro/kg, wobec 5,03 euro/kg tydzień wcześniej,
  • truskawki polskie – 5,97 euro/kg, wobec 6,27 euro/kg w 31. tygodniu,
  • truskawki holenderskie – 5,31 euro/kg,
  • truskawki belgijskie – 6,78 euro/kg.

Warto zwrócić uwagę na duże różnice pomiędzy poszczególnymi rynkami. Niemieckie truskawki kosztowały średnio 5,78 euro/kg we Frankfurcie, 4,23 euro/kg w Hamburgu, 6,38 euro/kg w Monachium i 4,69 euro/kg w Berlinie. Polskie owoce notowano natomiast na poziomie 4,90 euro/kg we Frankfurcie, 6,20 euro/kg w Hamburgu i 6,00 euro/kg w Berlinie.

Co ciekawe, średnia cena polskich truskawek była więc w analizowanym tygodniu wyższa niż owoców niemieckich.

Coraz mniej malin i innych owoców jagodowych

Podobny trend dotyczący podaży widoczny jest w przypadku pozostałych owoców jagodowych. BLE informuje, że w Monachium oferta owoców jagodowych pochodzących głównie z południowych Niemiec nadal się zmniejszała, co przełożyło się na kolejny niewielki wzrost cen.

Raport nie podaje jednak w tym tygodniu osobnej tabeli cenowej dla malin. Wyraźnie widać natomiast, że wraz z postępującym sezonem dostępność krajowych owoców jagodowych w Niemczech zaczyna się kurczyć.

Dla polskich producentów interesujący może być przede wszystkim poziom cen truskawek. Mimo końcówki sezonu i słabszego zainteresowania konsumentów polskie owoce nadal skutecznie konkurują na niemieckim rynku, osiągając w niektórych lokalizacjach ceny przekraczające poziom uzyskiwany za truskawki niemieckie.










Poprzedni artykułPóźne odmiany borówki przed zbiorem. Jak wesprzeć rośliny?
Następny artykułBorówkowa plantacja po zbiorach (monitoring plantacji, 11.08.2026 r.)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj