Strona główna Uncategorized Coraz mniej truskawek i malin na niemieckim rynku. Jak kształtują się ceny?

Coraz mniej truskawek i malin na niemieckim rynku. Jak kształtują się ceny?




Sezon truskawkowy w Niemczech wyraźnie zbliża się do końca. W 32. tygodniu roku podaż krajowych owoców nadal się zmniejszała, ale mimo słabszego popytu ceny pozostawały stosunkowo stabilne. Na rynku obecne były również truskawki z Polski, które w Berlinie kosztowały około 6 euro/kg. Kurczy się także niemiecka podaż pozostałych owoców jagodowych.

Najnowszy raport Federalnego Urzędu ds. Rolnictwa i Żywności (BLE), obejmujący okres od 3 do 7 sierpnia 2026 r., wskazuje na postępujące zmniejszanie podaży niemieckich truskawek. Mniejsze ilości owoców trafiały również z Belgii. W Monachium powstającą lukę w dostawach częściowo uzupełniały truskawki z Grecji, choć – jak zaznaczono w raporcie – część z nich nie była jeszcze w pełni dojrzała.

Polskie truskawki po około 6 euro/kg

Popyt na truskawki różnił się w zależności od rynku. We Frankfurcie i Monachium zainteresowanie owocami słabło, natomiast w Berlinie handel pozostawał stosunkowo aktywny. Pomimo spadku popytu ceny obniżyły się tylko nieznacznie. Polskie truskawki utrzymywały w Berlinie cenę około 6,00 euro/kg.

Ciekawe informacje przynosi również zestawienie średnich cen hurtowych. W 32. tygodniu 2026 r. wynosiły one:

  • truskawki niemieckie – 4,90 euro/kg, wobec 5,03 euro/kg tydzień wcześniej,
  • truskawki polskie – 5,97 euro/kg, wobec 6,27 euro/kg w 31. tygodniu,
  • truskawki holenderskie – 5,31 euro/kg,
  • truskawki belgijskie – 6,78 euro/kg.

Warto zwrócić uwagę na duże różnice pomiędzy poszczególnymi rynkami. Niemieckie truskawki kosztowały średnio 5,78 euro/kg we Frankfurcie, 4,23 euro/kg w Hamburgu, 6,38 euro/kg w Monachium i 4,69 euro/kg w Berlinie. Polskie owoce notowano natomiast na poziomie 4,90 euro/kg we Frankfurcie, 6,20 euro/kg w Hamburgu i 6,00 euro/kg w Berlinie.

Co ciekawe, średnia cena polskich truskawek była więc w analizowanym tygodniu wyższa niż owoców niemieckich.

Coraz mniej malin i innych owoców jagodowych

Podobny trend dotyczący podaży widoczny jest w przypadku pozostałych owoców jagodowych. BLE informuje, że w Monachium oferta owoców jagodowych pochodzących głównie z południowych Niemiec nadal się zmniejszała, co przełożyło się na kolejny niewielki wzrost cen.

Raport nie podaje jednak w tym tygodniu osobnej tabeli cenowej dla malin. Wyraźnie widać natomiast, że wraz z postępującym sezonem dostępność krajowych owoców jagodowych w Niemczech zaczyna się kurczyć.

Dla polskich producentów interesujący może być przede wszystkim poziom cen truskawek. Mimo końcówki sezonu i słabszego zainteresowania konsumentów polskie owoce nadal skutecznie konkurują na niemieckim rynku, osiągając w niektórych lokalizacjach ceny przekraczające poziom uzyskiwany za truskawki niemieckie.










Poprzedni artykułPóźne odmiany borówki przed zbiorem. Jak wesprzeć rośliny?

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj