Jeszcze kilka lat temu wielu producentów szukało jednej odmiany, która sprawdzi się w każdych warunkach. Dziś wiadomo, że taki wybór po prostu nie istnieje. Innych cech oczekuje plantator produkujący owoce dla sieci handlowych, innych gospodarstwo nastawione na eksport, a jeszcze innych producent planujący zbiór mechaniczny. Dlatego wybór odmiany powinien być zawsze dostosowany do sposobu prowadzenia plantacji i rynku, na który trafią owoce.
Podczas spotkania Berry Trip 2026 – malina, zorganizowanego w gospodarstwie Pawła Chojnackiego w miejscowości Promna-Kolonia, o aktualnych kierunkach w doborze odmian malin mówił m.in. Damian Gaik z Agronom Plants.
Są odmiany, które mimo upływu lat nadal pozostają punktem odniesienia. Choć rynek malin stale się rozwija, niektóre odmiany wciąż pozostają ważnym elementem produkcji. Przykładem jest ‘Enrosadira’.
Jak podkreśla Damian Gaik, wielu plantatorów wraca do tej odmiany, ponieważ gwarantuje stabilne plonowanie, dobrze zimuje i jest stosunkowo łatwa w prowadzeniu. Jej dodatkowym atutem pozostaje atrakcyjny kolor owoców oraz wygoda zbioru, co ma duże znaczenie przy sprzedaży do sieci handlowych.
Nie oznacza to, że jest odmianą idealną. Od lat daje jednak producentom przewidywalność. W obecnych realiach jest to jedna z najbardziej poszukiwanych cech. Tunel wymaga innej odmiany niż plantacja gruntowa. Nie wystarczy wysoki plon. Liczy się również trwałość owoców po zbiorze, możliwość transportu oraz zachowanie jakości przez kilka dni. W tym segmencie Damian Gaik zwraca uwagę na odmianę ‘Malaika’, która została stworzona z myślą o produkcji tunelowej. To odmiana wymagająca większego doświadczenia, ale odwdzięczająca się wyjątkową trwałością pozbiorczą. Dzięki temu owoce dobrze znoszą transport i mogą trafiać na bardziej odległe rynki. Jak podkreśla ekspert, właśnie dlatego odmiana ta znajduje zastosowanie przede wszystkim w gospodarstwach produkujących owoce premium.
Poszukiwania nowych odmian trwają
Agronom Plants prowadzi obecnie intensywne testy kolejnych odmian, które mogłyby znaleźć zastosowanie w polskich warunkach. Jedną z bardziej interesujących obecnie propozycji w ocenie D. Gaika jest ‘Easy Rose’. Odmiana ta wyróżnia się wczesnością, dobrą jakością owoców oraz łatwością zbioru. To właśnie połączenie tych cech sprawia, że może stać się ciekawą propozycją dla producentów poszukujących nowych rozwiązań.
Jednocześnie ekspert podkreśla, że zanim odmiana trafi do szerokiej produkcji, musi zostać dokładnie sprawdzona w polskich warunkach.
Nie zapominajmy o malinach do zbioru mechanicznego
Choć coraz więcej mówi się o produkcji deserowej, nadal bardzo ważnym kierunkiem pozostaje uprawa malin przeznaczonych do przetwórstwa. Tutaj najważniejsze cechy odmiany są zupełnie inne. Liczy się odporność na wirusy, trwałość owoców podczas zbioru oraz możliwość mrożenia całych owoców. Takie wymagania spełnia między innymi ‘Cascade Harvest’, odmiana rozwijana z myślą o zbiorze mechanicznym. Jej owoce dobrze znoszą zamrażanie, a wysoka zawartość ekstraktu sprawia, że są cenione przez przemysł przetwórczy. W tym roku do testów w Agronom Plants trafiła również odmiana ‘Cascade Premier’, która jeśli przejdzie pozytywnie testy uprawowe ma szansę na włączenie do produkcji tuneli.
