Jak informuje portal East Fruit, we wrześniu na ukraińskim rynku owoców jagodowych rozpoczął się okres spadku podaży, co przełożyło się na dalszy wzrost cen malin, borówek i truskawek odmian powtarzających owocowanie. Jednocześnie niedobór malin w krajach Unii Europejskiej stworzył dodatkowe możliwości dla ukraińskich eksporterów. Ceny owoców jagodowych osiągają obecnie bardzo wysokie poziomy
Najbardziej zauważalnym trendem był wzrost cen malin. Jesienne zbiory częściowo uzupełniły podaż na rynku, jednak dostępne ilości owoców pozostawały niewystarczające. We wrześniu ceny detaliczne malin wynosiły do około 200–280 UAH/kg (ok. 17,50 – 24,50 zł/kg), osiągając w połowie miesiąca poziom 280 UAH/kg.
Według danych Ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Owoców Jagodowych w okresach największego zapotrzebowania na surowiec zakłady przetwórcze płaciły za maliny nawet 193–195 UAH/kg netto (ok. 17,00 zł/kg). Był to najwyższy poziom cen w historii. Dla porównania we wrześniu 2025 roku ceny hurtowe malin wynosiły około 180 UAH/kg (ok. 15,70 zł/kg).
Wysokie ceny malin na Ukrainie w dużej mierze odzwierciedlają sytuację na rynku europejskim. W Polsce tegoroczna produkcja znacząco spadła wskutek wiosennych przymrozków oraz niekorzystnych warunków pogodowych w okresie letnim – przede wszystkim fali bardzo dużych upałów. W rezultacie zakłady przetwórcze zaczęły intensywniej poszukiwać surowca poza granicami kraju.
Sytuacja ta znalazła już odzwierciedlenie w ukraińskim eksporcie. W lipcu Polska stała się największym odbiorcą ukraińskich mrożonych malin spośród krajów Unii Europejskiej, importując 2,83 tys. ton tych owoców. Łącznie w czerwcu i lipcu, czyli w pierwszych dwóch miesiącach nowego sezonu 2026/2027, Ukraina wyeksportowała 7,4 tys. ton malin, przy średniej cenie wynoszącej 4,06 euro/kg (ok. 17,79 zł/kg).
Ukraiński sezon borówkowy się kończy
We wrześniu podaż borówek na ukraińskim rynku gwałtownie się zmniejszyła, co doprowadziło do wzrostu cen detalicznych do poziomu 210–280 UAH/kg (ok. 18,33 – 24,50 zł/kg).
Na rynku dominowały owoce pochodzące z późnych zbiorów oraz partie przechowywane w chłodniach. Portal East Fruit zwraca także uwagę, że niekorzystne warunki pogodowe ograniczyły również zbiory borówek w Polsce, szczególnie odmiany ‘Chandler’. Sytuacja ta dodatkowo poprawiła perspektywy eksportowe ukraińskich producentów.
Truskawki powtarzające również w górę
We wrześniu truskawki odmian powtarzających owocowanie, pochodzące z jesiennych zbiorów, sprzedawano na ukraińskim rynku w cenach od około 120 do 270 UAH/kg (ok. 10,47 – 23,57 zł/kg).
Odmiany truskawek powtarzające owocowanie i malin uprawianych na podwójny zbiór odgrywają coraz ważniejszą rolę w ukraińskim sektorze owoców jagodowych. Umożliwiają producentom wydłużenie sezonu sprzedaży świeżych owoców oraz utrzymanie podaży po zakończeniu głównych zbiorów letnich.
Autorzy wskazują na kilka zauważalnych tendencji na ukraińskim rynku: zmniejszającą się podaż krajową, wysokie ceny malin i borówek oraz rosnący popyt ze strony europejskich zakładów przetwórczych. Niedobory owoców jagodowych w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej stwarzają Ukrainie dodatkowe możliwości rozwoju eksportu zarówno owoców świeżych, jak i mrożonych.
Na podstawie Eastfruit.com
