Hodowla nowych odmian truskawek na Uniwersytecie w Ankonie we Włoszech realizowana jest od 1993 roku. Jej celem jest uzyskanie odmian truskawek m.in. o wysokiej przydatności do uprawy w gliniastej, zasobnej w wapń glebie. Mają być również mało podatne na choroby.
W programie hodowlanym realizowanym na Universytecie w Ankonie, zwracano również uwagę na otrzymanie odmiana o owocach o wysokich parametrach odżywczych (wysoka zawartość przeciwutleniaczy, polifenoli, antocyjanów, witaminy C i kwasu foliowego). Z tego programu wywodzą się 4 odmiany truskawek: Sveva (2003 r.), Adria (2003 r.) oraz najnowsze Cristina (2010 r.) i Romina (2010 r.). Ważną ich zaletą jest również ich duża przydatność do uprawy w nieodkażonej glebie.
Adria (Granda x Miss), jest to odmiana, której uprawa i rozmnażanie podlega prawnej ochronie na terenie UE. Późno dojrzewa, jest plenna i ma bardzo dobrej jakości, duże i jędrne owoce. Mają ładny czerwony kolor i dobry smak.
Sveva (EM 483 x 87.734.3 ), jest to odmiana, której uprawa i rozmnażanie podlega prawnej ochronie na terenie UE. Bardzo późno dojrzewa (w podobnym czasie co Florence), jest plenna, ma stożkowatego kształtu, długie owoce.
Owoce tych dwóch odmian mają bardzo wysoką zawartość antocyjanów i polifenoli (szczególnie Sveva), na co zwracano uwagę w wielu badaniach, w których oceniano walory odżywcze tych truskawek.
Romina (95.617.1 x Darselect), jest to odmiana, której uprawa i rozmnażanie podlega prawnej ochronie na terenie UE. Jest to tradycyjnie owocująca odmiana truskawek, o bardzo wysokiej przydatności do uprawy w nieodkażanej glebie i silnym wigorze. Wcześnie dojrzewa i ma kształtne, stożkowate owoce.
Jej truskawki są smaczne (wysoki poziom cukru i niska kwasowość), są jędrne i trwałe. Jej owoce są bogate w polifenole, antocyjany, mają dużą zawartość witaminy C i kwasu foliowego.
Cristina (CN 95,602,8 x CN 95,419,4 ), jest to odmiana, której uprawa i rozmnażanie podlega prawnej ochronie na terenie UE. Jest tradycyjnie owocującą odmianą truskawki, o dużej przydatności do uprawy w nieodkażanej glebie.
Bardzo późno dojrzewa (podobnie jak Florence). Jest bardzo plenna, ma duże, stożkowatego kształtu, smaczne owoce.
Plonowanie 2 nowych odmian w porównaniu z odmianami standardowymi (wartości pochodzą z dwóch lat uprawy: 2010 i 2011)
Odmiana | Plon (g/roślina) | Owoce handlowe w całkowitym plonie (%) | Jędrność (g) | Łączna zawartość przeciwutleniaczy (mmolTE/kgFw) |
ALBA |
1109 |
81 |
425 |
11,04 |
ROMINA |
895 |
77,3 |
483 |
12,06 |
CLERY |
805 |
75,9 |
387 |
14,04 |
ADRIA |
1546 |
68,9 |
460 |
13,07 |
SVEVA |
645 |
68,7 |
391 |
21,04 |
CRISTINA |
1300 |
84,2 | 335 | 10,1 |
Źródło: UPM Ancona