22 kwietnia, w Międzynarodowy Dzień Ziemi, odwiedziliśmy plantację porzeczki w gospodarstwie Dariusza Szymczaka, gdzie realizowany jest projekt Porzeczka 2026. Tegoroczny sezon już teraz pokazuje, że producenci porzeczki muszą mierzyć się z wyjątkowo trudnymi warunkami pogodowymi, które bezpośrednio wpływają na rozwój roślin i decyzje agrotechniczne.
Porzeczka w fazie różowego pąka – to moment decydujący o plonie
Na plantacji odmiany Tihope rośliny znajdują się obecnie w fazie różowego pąka. Widoczne są już dobrze wykształcone rozety kwiatowe, choć do pełni kwitnienia jeszcze nie doszło. To jeden z najważniejszych momentów w całym sezonie uprawy porzeczki, ponieważ właśnie teraz kształtuje się potencjał przyszłego plonu.
Wyraźnie widać różnice pomiędzy kwaterami o różnym wieku. Starsze, trzy- i czteroletnie rośliny charakteryzują się większym wigorem i lepszym rozwojem, co przekłada się na ich kondycję w trudnych warunkach wiosennych.
Przymrozki i susza w uprawie porzeczki – kumulacja stresów
Jak podkreśla plantator, warunki pogodowe w tym sezonie są wyjątkowo wymagające. Przymrozki występują praktycznie codziennie, a ich przebieg jest nieregularny. Spadki temperatur pojawiają się nie tylko nad ranem, ale również w środku nocy. W ostatnich dniach na plantacji odnotowano temperatury na poziomie około –2°C, natomiast wcześniej spadki sięgały nawet –5°C.
Dodatkowym problemem jest brak opadów, który powoduje silny stres wodny roślin. Połączenie niskich temperatur i suszy znacząco ogranicza tempo wzrostu oraz może negatywnie wpłynąć na proces kwitnienia i zawiązywania owoców porzeczki.
Ochrona porzeczki w okresie kwitnienia – najważniejsza jest szara pleśń
Wraz ze zbliżającym się kwitnieniem rozpoczyna się kluczowy etap ochrony fungicydowej. W tym okresie największym zagrożeniem dla plantacji jest szara pleśń, która może prowadzić do strat już na etapie kwitnienia, a w konsekwencji obniżyć plon i jego jakość. Już jednym z kolejnych materiałów przedstawimy więcej informacji na ten temat.
Wykorzystanie pierwszego okna pogodowego bez silnego wiatru to właściwy moment na wykonanie zabiegów zabezpieczających kwiaty i pąki. Jednocześnie sytuacja ze szkodnikami pozostaje stabilna, dlatego zabiegi insektycydowe są obecnie ograniczane, szczególnie w kontekście zbliżającego się kwitnienia.
Nawożenie dolistne porzeczki w stresie – jak wspierać rośliny
W warunkach stresowych rośliny wymagają dodatkowego wsparcia. Widoczny przyrost masy zielonej wskazuje, że to odpowiedni moment na rozpoczęcie nawożenia dolistnego. W praktyce oznacza to konieczność dostarczenia składników wspierających regenerację oraz poprawiających kondycję fizjologiczną roślin osłabionych przez zimno i suszę.
Iwona Polewska-Jankowiak z firmy Bio-Gn, zaleca w tym momencie nawozy dolistne z serii Avalon w połączeniu z biostymulatorem imPROver+ . Zawiera on proste związki fenolowe naturalnie występujące w roślinach. Korzystnie wpływa na rozwój systemu korzeniowego i pobudza wzrost roślin, co skutkuje zwyżką biomasy.
Ochrona porzeczki przed przymrozkami – kluczowe działania przed spadkiem temperatur
Prognozy pogody wskazują na kolejne spadki temperatur, które mogą osiągać poziom –2 do –3°C. W fazie różowego pąka i początku kwitnienia jest to szczególnie niebezpieczne dla przyszłego plonu porzeczki.
W takich warunkach coraz większego znaczenia nabiera aktywna ochrona roślin przed skutkami przymrozków. Jednym z rozwiązań jest zastosowanie preparatów ograniczających ryzyko uszkodzeń komórkowych poprzez kontrolowaną deshydratację. Mechanizm ten zmniejsza prawdopodobieństwo powstawania kryształków lodu w tkankach roślinnych, co bezpośrednio przekłada się na lepszą ochronę pąków i kwiatów. Użycie preparatu KrioFlor jest polecane na minimum 8 godzin przed przymrozkiem. Efekt jego działania utrzymuje się przez 96 godzin
Zabieg powinien być wykonany z odpowiednim wyprzedzeniem, tak aby roślina zdążyła uruchomić mechanizmy obronne przed nadejściem niskich temperatur. W obecnych warunkach pogodowych odpowiednie przygotowanie plantacji może zdecydować o utrzymaniu potencjału plonotwórczego.
Projekt Porzeczka 2026 – praktyczne wnioski dla plantatorów
Obserwacje prowadzone w gospodarstwie Dariusza Szymczaka w ramach projektu Porzeczka 2026 wyraźnie pokazują, jak duże znaczenie ma szybka reakcja na zmieniające się warunki pogodowe. Sezon 2026 wymusza na plantatorach dużą elastyczność oraz precyzję w podejmowaniu decyzji.
Najbliższe dni będą kluczowe dla przebiegu kwitnienia i zawiązywania owoców. W warunkach kumulacji stresów środowiskowych skuteczna ochrona, właściwe odżywienie oraz zabezpieczenie przed przymrozkami stają się fundamentem dalszej produkcji porzeczki.
Artykuł przygotowany w ramach projektu Porzeczka 2026 we współpracy z firmami BIO-GEN, Procam, Bio-Lider.
