Okolice Chmielna od lat słyną z produkcji dobrej jakości truskawek. Niestety, zimowa pogoda nie rozpieszcza kaszubskich plantatorów w ostatnich sezonach. O sposobach wspomagania truskawek wychodzących właśnie z okresu zimowego mówiono sporo podczas konferencji pt. Truskawkowe trendy, której organizatorem był PODR z Lubaniu. Odbyła się ona 15 marca i zgromadziła ponad 150 plantatorów.
Nawożenie wspierające zdrowotność truskawki
Spotkanie otworzyła Ewa Szymańska, zastępca PODR w Lubaniu. Powitała przybyłych gości i omówiła program spotkania. Pierwszym z zapowiedzianych przez nią prelegentów był dr hab. Zbigniew Jarosz. Mówił o tym jak poprzez dostarczenie truskawkom niektórych pierwiastków można stymulować ich naturalną odporność. Prelegent dużo uwagi poświęcił żywieniu krzewów wapniem. Tipburn, który można obserwować na liściach jest przejawem, który sygnalizuje niedobór tego właśnie pierwiastka. Zamieranie brzegów liści ogranicza możliwość harmonijnego rozwoju truskawek i pełni ich plonowania. Należy też pamiętać, że wapń stabilizuje struktury ścian komórkowych. Ich osłabienie uchyla wrota do infekcji chorób grzybowych. Problemy z pobieraniem wapnia mogą mieć swe źródło w nieodpowiedniej dla gatunku wilgotności podłoża lub w zbyt dużej obecności antagonistycznych pierwiastków w glebie. Podstawą prawidłowego żywienia truskawki wapniem jest odpowiednie uzupełnienie tego pierwiastka w strefie korzeniowej roślin. Zabiegu tego nie da się zastąpić dokarmianiem nalistnym, które jest tylko doraźnym sposobem uzupełniania makroskładnika w roślinach. W przypadku problemów w dostępnością wapnia u truskawki wiosną dobre rezultaty w uzupełnieniu tego pierwiastka można uzyskać stosując aminokwasy, np. AminoQuelant Ca. W kolejnych okresach wzrostu można zastosować preparat Stopit zawierający chlorek wapnia – mówił dr hab. Zbigniew Jarosz. Zabieg chlorkiem wapnia wspiera ochronę przed infekcją szarej pleśni. Nawożenie siarką z kolei eliminuje częściowo obecność przędziorka chmielowca i mączniaka prawdziwego. Siarkę można stosować wczesną wiosną, gdy temperatury są poniżej poziomu 20°C.
Gdy robi się cieplej bezpieczniej jest wykorzystywać krzem. Naturalnym sposobem żywienia truskawek tym pierwiastkiem jest słoma wykorzystywana do ściółkowania plantacji. Rozkładając się uwalnia krzemionkę. Żywienie krzemem można prowadzić również w formie fertgacji lub podawać także nalistnie, na przykład przy pomocy preparatu Barrier Ca-Si. Wysyca on epidermę liści, co wzmacnia ich strukturę i ogranicza żerowanie grzybów i szkodników. Inne preparaty krzemowe, które warte są uwagi, to Actisil i Optysil – zawierają one kwas ortokrzemowy, jedyną prawdziwie skuteczną formę krzemu, którą rekomendować można do wykorzystania na plantacjach truskawek – mówił dr hab. Zbigniew Jarosz. Uprzedził jednak, że nadmierne nawożenie może mieć odwrotne do zamierzonych skutki. Dotyczy to zwłaszcza azotu. Jego nadmiar prowadzi do zbyt obfitej budowy części wegetatywnej krzewów i obniża ich odporność na choroby i szkodniki.
Stymulacja rozwoju truskawek
O zagadnieniu tym w uprawie truskawek mówił Albert Zwierzyński z firmy Osadkowski SA. Biostymulacja jest ostatnim elementem dbania o truskawki. Może ona dać bardzo dobre wyniki pod warunkiem, że spełnione zostaną wszystkie inne zabiegi związane z mineralnym żywieniem truskawek– mówił Albert Zwierzyński. Zalecił, by rośliny w okresie jesiennym odżywić nawozem zawierającym węglan wapnia, np. Baltic Granukal, zaś wiosną wapń można uzupełnić razem z siarką stosując np. AgroSulCa. Na czas zimy krzewy warto zabezpieczyć agrowłókninami. Decydując się na okrycie roślin przy pomocy agrowłókniny, należy przeprowadzać lustracje okrytych roślin. Okrywa zmienia bowiem temperaturę i wilgotność względem warunków panujących poza przykryciem. W bardziej sprzyjających warunkach pod osłoną może dojść do porażenia roślin przez patogeny np. szarą pleśń. Jeśli plantator spostrzeże jej objawy, to porażone części roślin należy usunąć, zaś wczesną wiosną wykonać zabieg Polyversum WP w dawce 150 g/ha. Następnie w okresie intensywnego wzrostu liści dobre rezultaty w zwalczaniu tej choroby można uzyskać stosując fungicyd o działaniu kontaktowym Thiram Granulflo 80 WG (4 kg/ha) lub przy zastosowaniu takiej samej dawki preparat Pomarsol Forte 80 WG. Interesującym wariantem jest także wykonanie zabiegu Yamato 303 SE. W przypadku tego środka odpowiednia dawka to 1,2 l/ha. W okresie wiosny istotne jest właściwe ocenienie plantacji po przezimowaniu. Identyfikacja przemrożenia systemu korzeniowego jest podstawą do podjęcia decyzji o wykonaniu odpowiednich zabiegów wspomagających regenerację roślin po zimie – mówił w Chmielnie prelegent. Przedstawił też program, który obejmuje zabiegi stymulujące odbudowę roślin po uszkodzeniach mrozowych. Zawiera on elementy żywienia pozakorzeniowego jak i fertygacji. W wypadku oceny plantacji kwalifikującej ją do podjęcia działań stymulacyjnych, pierwszym elementem jest oprysk preparatami Asahi SL w dawce 0,5 l/ha oraz AminoQuelant Ca – 2 l/ha. Aby pomoc truskawkom zregenerować się po niekorzystnej zimie można je też podlać. Należy przygotować 5000 l/ha w których podane zostanie 2,5 l preparatu humusowego H-850 WG i 10 l Terra Sorb Radicular. Preparaty te można także podać roślinom przez system fertygacyjny w dawkach H-850 WG 3 kg/ha + Terra Sorb Radicular 10 l/ha.
