Zakończenie zbiorów porzeczek to początek jednego z najważniejszych okresów w technologii uprawy. To właśnie w najbliższych tygodniach plantatorzy mają największy wpływ na zdrowotność krzewów, regenerację po intensywnym sezonie oraz budowę potencjału plonotwórczego na kolejny rok. Zaniedbania wykonane po zbiorach często ujawniają się dopiero wiosną, gdy rośliny słabiej ruszają z wegetacją lub tworzą mniej pąków kwiatowych.
O tym, jakie zabiegi warto wykonać po zakończeniu zbiorów, mówi Karolina Felczak-Konarska z firmy Procam Polska, zwracając uwagę zarówno na ochronę plantacji przed chorobami i szkodnikami, jak również na odpowiednie nawożenie regeneracyjne.
Trudny sezon oznacza większą potrzebę regeneracji roślin
Tegoroczny sezon był dla plantacji porzeczek wyjątkowo wymagający. Krzewy przez wiele miesięcy narażone były na różnego rodzaju stresy wynikające z niekorzystnych warunków pogodowych. W wielu rejonach występowały okresy suszy i wysokich temperatur, lokalnie pojawiały się także intensywne opady oraz gradobicia. Takie warunki ograniczają prawidłowe funkcjonowanie roślin, osłabiają ich kondycję i zmniejszają zdolność do odbudowy po zakończeniu owocowania.
Dodatkowym obciążeniem jest mechaniczny zbiór porzeczek. Choć znacząco usprawnia on pracę na plantacji, powoduje również uszkodzenia pędów i liści. Powstałe rany stają się miejscem łatwiejszego wnikania patogenów, dlatego pierwszym krokiem po zbiorach powinna być regeneracja uszkodzonych tkanek. Jak podkreśla Karolina Felczak-Konarska, warto zastosować preparat ImPROver+, który pomaga ograniczyć skutki stresu pozbiorczego i wspiera szybszą odbudowę roślin.
Usuń źródła infekcji jeszcze przed jesienią
Po zakończeniu zbiorów na plantacji pozostaje wiele resztek organicznych – opadłych liści, uszkodzonych owoców oraz fragmentów pędów. To właśnie one stanowią doskonałe miejsce do rozwoju patogenów odpowiedzialnych za występowanie takich chorób jak szara pleśń czy antraknoza. W resztkach pożniwnych mogą również przetrwać liczne szkodniki, które w kolejnym sezonie ponownie zasiedlą plantację.
Dlatego bardzo ważnym elementem technologii jest przyspieszenie rozkładu materii organicznej. W tym celu rekomendowane jest zastosowanie preparatu REWITAL PRO+, którego mikroorganizmy wspomagają proces mineralizacji resztek roślinnych. Ograniczenie ilości materiału będącego pożywką dla patogenów zmniejsza presję chorób i poprawia fitosanitarny stan plantacji przed kolejnym sezonem.
Ochrona fungicydowa i szkodniki po zbiorach porzeczek
Choć owoce zostały już zebrane, nie oznacza to zakończenia zagrożenia ze strony chorób grzybowych. Wręcz przeciwnie – uszkodzone tkanki oraz często utrzymująca się wilgotność sprzyjają rozwojowi infekcji. Zachowanie zdrowych liści do jesieni ma ogromne znaczenie dla prawidłowej fotosyntezy oraz gromadzenia substancji zapasowych.
Z tego względu warto wykonać zabieg preparatem Plantivax, który ogranicza rozwój chorób grzybowych i pomaga utrzymać wysoką zdrowotność plantacji aż do zakończenia wegetacji.
Ocena sytuacji na plantacji powinna obejmować nie tylko choroby, ale również szkodniki. W zależności od przebiegu sezonu oraz wyników lustracji konieczne może być ograniczenie populacji mszyc, przeziernika porzeczkowca, zmienników czy coraz częściej występującej muszki plamoskrzydłej (Drosophila suzukii).
Jak zaznacza Karolina Felczak-Konarska, decyzję o wykonaniu zabiegów należy podejmować na podstawie rzeczywistej presji szkodników. W przypadku konieczności zwalczania muszki plamoskrzydłej jednym z polecanych rozwiązań jest zastosowanie preparatu Decis, zgodnie z obowiązującą etykietą i aktualnym programem ochrony.
Nawożenie po zbiorach buduje plon przyszłego roku
Jednym z najważniejszych elementów technologii pozbiorczej pozostaje nawożenie. W tym okresie krzewy intensywnie odbudowują zapasy składników pokarmowych oraz rozpoczynają proces tworzenia pąków kwiatowych, od których zależy wielkość przyszłorocznego plonu.
Firma Procam Polska rekomenduje wykonanie końcowych zabiegów nawożenia dolistnego z wykorzystaniem nawozów z serii Avalon Porzeczka. Produkty te zostały opracowane z myślą o poszczególnych fazach rozwojowych roślin, a wariant stosowany po zbiorach dostarcza składników szczególnie potrzebnych w okresie regeneracji.
Duże znaczenie mają między innymi bor i cynk, które wpływają na prawidłowe tworzenie pąków kwiatowych, wspomagają procesy regeneracyjne oraz przygotowują rośliny do wejścia w okres spoczynku zimowego. Dobrze odżywione krzewy łatwiej znoszą zimę i z większym potencjałem rozpoczynają kolejny sezon wegetacyjny.
Dobrze wykonane zabiegi po zbiorach procentują przez cały kolejny sezon
Jak podkreśla Karolina Felczak-Konarska z firmy Procam Polska, okres po zakończeniu zbiorów jest jednym z najbardziej strategicznych momentów w całym cyklu produkcji porzeczek. To właśnie teraz plantator może ograniczyć źródła infekcji, zmniejszyć liczebność szkodników, zregenerować uszkodzone podczas zbioru krzewy oraz zapewnić im odpowiednie odżywienie przed zimą.
Kompleksowe podejście do ochrony i nawożenia pozwala utrzymać wysoką zdrowotność plantacji, poprawia kondycję roślin oraz zwiększa szanse na uzyskanie wysokiego i dobrej jakości plonu w kolejnym sezonie. W praktyce właśnie decyzje podejmowane po zbiorach często okazują się równie ważne jak zabiegi wykonywane w okresie kwitnienia czy dojrzewania owoców.
