Gospodarstwo Magdaleny i Mateusza Włodarczyków w Hornigach było miejscem kolejnej już edycji wydarzenia „Truskawkowe Inspiracje 2026”. Spotkanie zgromadziło producentów truskawek zainteresowanych przede wszystkim praktycznymi rozwiązaniami dotyczącymi prowadzenia plantacji w warunkach rosnących kosztów produkcji, zmieniającego się klimatu oraz coraz wyższych wymagań odbiorców owoców.
Formuła wydarzenia oparta była na prezentacji praktycznych doświadczeń prowadzonych bezpośrednio na plantacji. Uczestnicy mogli ocenić efekty zastosowanych technologii oraz porównać wpływ poszczególnych programów nawożenia, biostymulacji i ochrony roślin na wzrost, zdrowotność oraz potencjał plonotwórczy truskawek.
Smak staje się jednym z najważniejszych kryteriów doboru odmian
Mateusz Włodarczyk zwracał uwagę, że obecnie sama plenność odmiany nie jest już wystarczającym argumentem przy zakładaniu nowych nasadzeń. Coraz większego znaczenia nabierają cechy jakościowe owoców, szczególnie smak. Wynika to zarówno z oczekiwań konsumentów, jak i wymagań rynku detalicznego.
Jak podkreślał gospodarz, odmiany przeznaczone do nowych nasadzeń powinny łączyć odpowiednią produktywność z atrakcyjnym smakiem, jędrnością i wyrównaniem owoców. To właśnie te cechy w coraz większym stopniu decydują o możliwości uzyskania satysfakcjonujących cen sprzedaży.
Na kolekcji odmian, gdzie truskawki rosną już 3 sezon, uczestnicy mieli możliwość porównać odmiany, i samodzielnie ocenić, które nadają się do wydłużonego cyklu uprawy. To praktyczna wskazówka jak długo można w efektywny sposób prowadzić plantacje na zagonach.
Silny system korzeniowy podstawą plonowania
W części poświęconej technologii produkcji wiele miejsca poświęcono budowaniu silnego systemu korzeniowego. Zwracano uwagę, że problemy z przebiegiem pogody w ostatnich sezonach – okresowe susze, wysokie temperatury czy gwałtowne opady – powodują, że rośliny muszą być przygotowane do efektywnego pobierania wody i składników pokarmowych.
Dlatego już od początku sezonu duże znaczenie mają zabiegi wspomagające regenerację roślin po zimie oraz stymulujące rozwój korzeni. Podkreślano, że dobrze rozwinięty system korzeniowy przekłada się bezpośrednio na siłę wzrostu roślin, efektywność nawożenia oraz stabilność plonowania w okresach stresowych.
Coraz więcej plantatorów przechodzi na pojedyncze zagony
Jednym z tematów często poruszanych podczas rozmów w gospodarstwie była organizacja plantacji gruntowych. Wielu uczestników wskazywało, że odchodzi od tradycyjnego prowadzenia rzędów na rzecz uprawy na pojedynczych zagonach.
Zdaniem plantatorów rozwiązanie to poprawia przewietrzanie roślin i ogranicza utrzymywanie się wilgoci w łanie, co ma znaczenie w ograniczaniu presji chorób. Ułatwia także wykonywanie zabiegów ochrony roślin, nawożenia oraz zbioru owoców. W praktyce przekłada się to na lepsze wybarwienie owoców, większe ich wyrównanie i mniejszy udział owoców niehandlowych.
Technologie oceniane bezpośrednio na plantacji
Istotnym elementem spotkania była możliwość oceny poszczególnych rozwiązań bezpośrednio w warunkach produkcyjnych. Uczestnicy analizowali wpływ zastosowanych technologii na kondycję roślin, wielkość plonu oraz jakość owoców. Tego typu prezentacje pozwalają ocenić nie tylko skuteczność poszczególnych produktów czy programów nawożenia, ale również ich praktyczne zastosowanie w gospodarstwach produkujących truskawki na skalę towarową.
Dyskusje prowadzone przy poletkach doświadczalnych dotyczyły przede wszystkim sposobów poprawy efektywności nawożenia, ograniczania skutków stresów środowiskowych oraz utrzymania wysokiej jakości owoców przez cały okres zbiorów.
Mistrzostwa Polski w Zbieraniu Truskawek na Czas
Nową częścią wydarzenia były także Mistrzostwa Polski w Zbieraniu Truskawek na Czas. Rywalizacja miała jednak nie tylko charakter sportowy, ale również praktyczny. Oceniano bowiem nie tylko tempo zbioru, lecz także jego jakość.
Uczestnicy musieli zebrać łubiankę truskawek zgodnie z zasadami prawidłowego zbioru. Owoce powinny być w pełni wybarwione, zbierane z szypułką oraz nieuszkodzone. W zawodach wystartowało dziesięciu uczestników, a najlepsza trójka została nagrodzona.
Wymiana doświadczeń ważniejsza niż wykłady
Największą wartością spotkania w Hornigach była możliwość bezpośredniej wymiany doświadczeń pomiędzy producentami. Dyskusje koncentrowały się wokół konkretnych problemów pojawiających się na plantacjach oraz sposobów ich rozwiązywania. W centrum uwagi znalazły się zagadnienia związane z jakością owoców, doborem odmian, rozwojem systemu korzeniowego oraz organizacją upraw gruntowych.
Właśnie takie praktyczne podejście sprawiło, że mimo zmiennej pogody uczestnicy opuszczali gospodarstwo z konkretnymi wnioskami dotyczącymi prowadzenia plantacji w kolejnych sezonach. Truskawkowe Inspiracje 2026 po raz kolejny pokazały, że największą wartość dla plantatorów stanowią doświadczenia oceniane bezpośrednio w polu i możliwość rozmowy z producentami, którzy na co dzień wdrażają omawiane rozwiązania w swoich gospodarstwach.
Szczegółowa relacja z wydarzenia, wyniki doświadczeń i oceny odmian już niebawem w czasopiśmie Jagodnik, Kto czyta ten wie!
