Sezon zbiorów truskawek nabiera tempa. Na wielu plantacjach gruntowych pierwsze partie owoców trafiają już do sprzedaży, a sprzyjająca pogoda przyspiesza dojrzewanie kolejnych. To jednak moment, w którym plantatorzy nie mogą ograniczać się wyłącznie do zbiorów. Utrzymanie wysokiej jakości handlowej truskawek oraz ich trwałości w obrocie wymaga dalszego, precyzyjnego prowadzenia nawożenia i fertygacji. O tym, jakie działania warto podejmować w okresie owocowania i zbiorów, mówi Magdalena Cieślak-Włodarczyk z firmy Yara Poland.
Wapń i krzem kluczowe dla jakości owoców truskawki
W okresie dojrzewania i zbiorów szczególnego znaczenia nabiera zaopatrzenie roślin w wapń. To właśnie ten składnik odpowiada za budowę ścian komórkowych, jędrność owoców oraz ich odporność na uszkodzenia mechaniczne podczas zbioru, transportu i przechowywania. Niedobory wapnia często prowadzą do szybszego mięknięcia owoców i skracają ich przydatność handlową.
Jak podkreśla Magdalena Cieślak-Włodarczyk, równolegle z wapniem warto zadbać również o dostarczanie krzemu. Składnik ten wzmacnia tkanki roślinne, poprawia kondycję roślin i wspiera ich odporność na stresy środowiskowe.
– Aby cieszyć się wysokiej jakości owocami i zapewnić dobre warunki dla dojrzewania kolejnych partii plonu, należy pamiętać o odpowiednim odżywieniu roślin wapniem i krzemem. W tym okresie warto wykorzystywać YaraAmplix Actisil, czyli stabilną formę krzemu, którą można stosować zarówno dolistnie, jak i poprzez fertygację – wyjaśnia ekspertka Yara Poland.
Produkt może być bezpiecznie mieszany z nawozami wapniowymi, a jego kompatybilność z wieloma środkami ochrony roślin pozwala na włączanie go do standardowych zabiegów wykonywanych na plantacji. Zalecana dawka dolistna wynosi 1 l/ha.
Jak dostarczać wapń bez nadmiernego nawożenia azotem?
W wielu gospodarstwach plantacje są obecnie dobrze zaopatrzone w azot. W takiej sytuacji dalsze zwiększanie jego ilości może być niepożądane, szczególnie gdy celem jest poprawa jakości i trwałości owoców. Dlatego warto sięgać po rozwiązania umożliwiające skuteczne dokarmianie wapniem bez dodatkowego stymulowania wzrostu wegetatywnego.
– Na plantacjach, gdzie chcemy nadal dostarczać wapń, ale nie zwiększać ilości azotu, dobrym rozwiązaniem jest zastosowanie nawozu Stopit. Jest to skoncentrowany chlorek wapnia przeznaczony do nawożenia dolistnego owoców w okresie ich dojrzewania – mówi Magdalena Cieślak-Włodarczyk.
Dolistne aplikacje wapnia są szczególnie istotne w czasie intensywnego wzrostu owoców, kiedy zapotrzebowanie na ten składnik jest bardzo wysokie. Zalecana dawka produktu Stopit wynosi 5 l/ha.
Fertygacja podczas zbiorów truskawek wymaga korekty dawek
Rozpoczęcie zbiorów nie oznacza zakończenia fertygacji. Wręcz przeciwnie – rośliny nadal intensywnie pracują, rozwijają kolejne owoce i potrzebują odpowiedniego zaopatrzenia w składniki pokarmowe. Konieczne jest jednak dostosowanie programu nawożenia do aktualnej fazy rozwojowej.
W gospodarstwach uczestniczących w projekcie Truskawkowe Inspiracje nadal wykorzystywany jest Kristalon Pomarańczowy 6-12-36, który dostarcza zwiększone ilości potasu niezbędnego do prawidłowego dojrzewania owoców i budowania ich jakości. Po rozpoczęciu zbiorów dawki nawozu są jednak ograniczane do około 10 kg/ha tygodniowo.
Jednocześnie nie należy rezygnować z fertygacyjnego podawania saletry wapniowej Calcinit. Jak podkreśla ekspertka Yara Poland, obecność azotu saletrzanego w tym nawozie jest niezbędna do skutecznego pobierania wapnia przez rośliny.
– W nawozie Calcinit znajduje się niewielka ilość azotu, ale jest on konieczny do efektywnego transportu wapnia. Bez azotu saletrzanego rośliny nie będą w stanie pobierać tego składnika w sposób wystarczająco skuteczny – wyjaśnia Magdalena Cieślak-Włodarczyk.
Nawadnianie decyduje o wielkości i jakości plonu
Nawet najlepiej zaplanowany program nawożenia nie przyniesie oczekiwanych efektów bez właściwego zarządzania wodą. W okresie dojrzewania owoców i prowadzenia zbiorów regularne nawadnianie jest jednym z najważniejszych elementów technologii produkcji.
Woda odpowiada nie tylko za transport składników pokarmowych, ale także za utrzymanie odpowiedniego tempa wzrostu i dojrzewania owoców. W bieżącym sezonie wiele plantacji było narażonych na działanie różnych czynników stresowych, dlatego dodatkowe przesuszenie strefy korzeniowej mogłoby negatywnie wpłynąć na wielkość plonu oraz jakość handlową owoców.
Finał Truskawkowych Inspiracji już 13 czerwca
Magdalena Cieślak-Włodarczyk zaprasza również plantatorów na finał projektu Truskawkowe Inspiracje, który odbędzie się 13 czerwca w Hornigach. Będzie to szczególna edycja wydarzenia. Jest to bowiem ostatni rok funkcjonowania plantacji demonstracyjnej, na której prezentowanych jest około 40 odmian truskawek. Warto już teraz dokonać REJESTRACJI na to spotkanie.
Spotkanie będzie okazją do bezpośredniej wymiany doświadczeń pomiędzy producentami, doradcami oraz przedstawicielami firm współtworzących projekt. Uczestnicy będą mogli ocenić aktualny stan poszczególnych odmian, porównać ich plonowanie i jakość owoców. Także zapoznać się z efektami zastosowanych programów nawożenia, fertygacji i biostymulacji.
– Doskonale rozumiem, że termin wydarzenia przypada w okresie intensywnych zbiorów. Mam jednak nadzieję, że plantatorom uda się wygospodarować kilka godzin, aby spotkać się, porozmawiać i wymienić doświadczeniami. Będzie to również okazja do rozmów z ekspertami firmy Yara, którzy będą obecni podczas wydarzenia – podkreśla Magdalena Cieślak-Włodarczyk.
Podczas spotkania przedstawione zostaną również praktyczne doświadczenia dotyczące wykorzystania rozwiązań nawozowych i biostymulacyjnych firmy Yara w produkcji truskawek, a uczestnicy będą mogli skonsultować indywidualne problemy związane z prowadzeniem plantacji w bieżącym sezonie.
