Przymrozki, opóźniona wegetacja, długie okresy chłodu – ten sezon sprawił wiele trudności plantatorom owoców jagodowych. Nie inaczej było w przypadku producentów truskawek powtarzających owocowanie, którzy choć dzięki prowadzeniu upraw w tunelach są częściowo zabezpieczeni przed negatywnym wpływem pogody, to także odczuli jej wpływ.
Trudne początki
Majowe chłody sprawiły, że sezon na truskawki z upraw na przyspieszony zbiór opóźnił się, a owoców było mniej niż zwykle. Również sezon na truskawki z upraw polowych rozpoczął się nieco później i nie mieliśmy aż tak dużego wysypu owoców jak zwykle. Ceny przez cały szczyt sezonu utrzymywały się na wysokim poziomie, nawet na owoce do przetwórstwa. Również w tunelach (konstrukcje zakupione są w firmie Haygrove), w których uprawiano truskawki powtarzające owocowanie sezon wegetacyjny opóźnił się, ale wyższe ceny i mniejsza ilość owoców z upraw polowych pozytywnie wpłynęły na sytuację plantatorów – zbiory rozciągnęły się w czasie i nie odnotowaliśmy nadmiernej podaży skutkującej załamaniem cen. Na plus dla producentów truskawek powtarzających z tuneli działały też problemy z jakością truskawek z upraw polowych, które wynikały z kiepskiej pogody i dały się we znaki chociażby w połowie czerwca.
Chłody sprawiły, że poza opóźnieniem wegetacji, ochrona plantacji przed niskimi temperaturami generowała dodatkowe koszty. Za dnia tunele trzeba było w wielu lokalizacjach wietrzyć i otwierać zaś na noc – zamykać. Plantatorzy, z którymi rozmawialiśmy zwracali uwagę, że w tunelach pojawiła się presja ze strony mączniaka prawdziwego oraz wystąpił kwieciak malinowiec. Niskie temperatury i częste deszcze w maju skutkowały problemami z zapyleniem – w początkowym okresie zawiązywania owoców pojawiały się ich deformacje. Zbiory truskawek z upraw rynnowych zaczynały się zwykle około połowy maja. Drugi rzut owocowania np. w przypadku odmiany 'Hademar’, rozpoczął się płynnie po pierwszym, a ilości zbieranych owoców były wyraźnie wyższe. Truskawki zbierano przez cały lipiec i połowę sierpnia. Deszczowy lipiec ponownie spowodował w wielu tunelach wzrost presji ze strony szarej pleśni. Pod koniec sierpnia zaobserwowano z kolei pojawianie się muszki plamoskrzydłej.
Trzeba inwestować w jakość
W przypadku plantacji Piotra Exnera w Czerwonej Wodzie k. Zgorzelca, którą odwiedziliśmy pod koniec października, zbiory odmiany ‘Hademar’ wystartowały pod koniec pierwszej połowy maja. To mniej więcej dwa tygodnie później niż przed rokiem. Rośliny, uprawiane również w systemie rynnowym, były wiosną dodatkowo okrywane agrowłókniną i folią perforowaną, a po jej zdjęciu, w razie potrzeby, tunele dogrzewano nadmuchowymi piecykami. Wczesne sadzenie, które rozpoczęło się 15 lutego z materiału doniczkowanego typu tray plants, pozwoliło na zakończenie zbiorów owoców drugiego rzutu około 10-15 sierpnia i spokojne przygotowanie plantacji na trzeci rzut, który rozpoczął się po 10 września i trwał do 15 października, kiedy zaprzestano zbioru kolejnych owoców. Te zamknęły się w tym sezonie na poziomie ok. 2,1 kg/roślinę. Znaczna część owoców z tej plantacji trafiła do odbiorców zagranicznych. Jak przekazał plantator, duża w tym zasługa dokładnie zaplanowanej produkcji i wsparcia firmy doradczej Greenovatica, która przygotowała m.in. programy nawożenia i ochrony oraz regularnie lustrowała plantację, co pozwalało szybko reagować na wszelkie zmiany pogody, jak również presję ze strony szkodników – która jednak w tym sezonie nie była zauważalnie większa. Jednak przebieg pogody sprawił, że wyprodukowanie owoców wysokiej jakości wiązało się z w tym roku z większym nakładem pracy i środków i był to zdaniem plantatora najtrudniejszy sezon w jego karierze.
Obecnie, plantacja o powierzchni 6 ha jest powiększana i już od przyszłego sezonu produkcja zostanie uruchomiona w nowych tunelach firmy Haygrove o powierzchni 5,5 ha. Więcej o gospodarstwie oraz o tej dużej i ciekawej inwestycji przeczytacie w styczniowym numerze Jagodnika.
Spotkajmy się na Berry Forum!
Jeśli natomiast sami jesteście producentami truskawek, to już wkrótce – w dn. 26-27 listopada w Hotelu Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim odbędzie się II Międzynarodowa Konferencja Truskawkowo-Malinowa BERRY FORUM, podczas której nie zabraknie tematów dotyczących zarówno uprawy truskawek powtarzających owocowanie jak i odmian tradycyjnych – w tunelach i polowo. Tematyka wystąpień będzie dotyczyła zarówno wyzwań minionego sezonu, jak i kierunków rozwoju polskiej branży truskawkowej na kolejne lata. Zaproszeni eksperci poruszą problematykę m.in. właściwego nawożenia, nowoczesnych programów ochrony, sterowania uprawą w gruncie oraz optymalizacji kosztów czy zarządzania gospodarstwem. To kompendium wiedzy, najbardziej aktualnych tematów, które przedstawią uznani liderzy branży. To także okazja do spotkania z innymi plantatorami, wymiany doświadczeń oraz rozmowy i nawiązania nowych kontaktów – również na niwie biznesowej. Jeśli zależy Ci na przyszłości Twojego gospodarstwa, to 26 listopada musisz być z nami na Berry Forum!
Nie przegap okazji!
Tylko do 12 listopada możesz kupić bilety na Berry Forum w korzystniejszej cenie!
Zarezerwuj miejsce już dziś: berryforum.pl/bilety
