W kolejny tydzień wchodzimy z dalszymi wzrostami cen za truskawki oferowanych przez skupy. Na rynku hurtowym ceny truskawek utrzymują poziom – i wszędzie jest ich za mało. Jednocześnie pojawia się coraz więcej sygnałów o spadającej jakości truskawek i zwrotach towaru, który nie spełnia wymagań. Pogoda cały czas nie sprzyja plantatorom.
Ceny truskawek. Sytuacja w skupach
Sytuacja na rynku jest dość nerwowa. „Totalne szaleństwo” – usłyszeliśmy od jednej z osób z branży. Chłodnie dysponują niewielkimi ilościami owoców, a ich przedstawiciele narzekają na bardzo wysokie koszty, które ponoszą. Tłocznie prawdopodobnie zakończą przyjmowanie truskawek w ciągu ok. tygodnia – gdyż według słów naszego rozmówcy jakość owoców jest coraz słabsza i już pod koniec weekendu zdarzały się zwroty dużych partii towaru. Zawartość BriX w owocach jest coraz niższa, a w dostarczanych do zakładów partiach jest coraz więcej zepsutych owoców – to efekt przede wszystkim bardzo niesprzyjającej pogody, o czym pisaliśmy już w poprzednim notowaniu i innych artykułach. Nikt jednak nie chce czynić przewidywań co do dalszej części sezonu – bo dokładnie nie wiadomo ile owoców zostało jeszcze na plantacjach i jakiej będą jakości. Decydujący wpływ na wygląd drugiej części sezonu będzie miała pogoda.
Cały czas trwa rywalizacja skupów o owoce – stąd ceny za dobrej jakości truskawki cały czas rosną. Za owoce bez szypułek do mrożenia można było w poniedziałek otrzymać 8,50-8,70 zł/kg, a za te z szypułkami utrzymuje się cena 5,00-5,20 zł/kg. Za truskawki do przemysłu dostarczane w skrzyniopaletach oferowane jest ok. 4,70 zł/kg (powiat grójecki) Dziś pojawiły się oferty skupu truskawek bez szypułki za 9,00 zł/kg. Na Lubelszczyźnie w jednym ze skupów ceny za truskawki bez szypułek to 8,00 zł/kg i 5,00 zł/kg za owoce z szypułkami. W Sannikach za truskawki przemysłowe oferowano w poniedziałek, 16 czerwca 5,10-5,40 zł/kg, a za odszypułkowaną 8,00 zł/kg. Ze względu na obniżającą się jakość owoców niektóre firmy zapowiadają znakowanie kistenów w celu łatwiejszej identyfikacji producentów i ew. zwrotu owoców. Wygląda na to, że w kolejnych dniach w innych skupach bariera 9,00 zł/kg także zostanie przekroczona.
Ceny truskawek w hurcie
Na największych rynkach hurtowych w kraju ceny truskawek utrzymują się wciąż na podobnym, dość wysokim jak na tę porę sezonu, poziomie. Wszędzie i niezmiennie słyszymy o braku owoców, a zwłaszcza owoców dobrej jakości – na co wpływ ma ostatnia bardzo niekorzystna pogoda. Mimo to średnio za kilogram truskawek w hurcie trzeba zapłacić od niemal 9 do 15 zł.
| Rynek hurtowy | Śr. cena za kg (PLN, 17.06) | Śr. cena za kg w poprzednim notowaniu z dnia 13.06 | Uwagi |
| Bronisze | 14,00 | 14,00 | |
| Giełda Kaliska | 14,00 | 13,00 | |
| WGRO | 15,00 | 16,50 | Przeliczono z ceny łubianki 2 kg |
| Targipiast | 12,50 | 11,00 | |
| Elizówka | 13,50* | 9,25 | Przeliczono z ceny łubianki 2 kg |
| Zjazdowa | 8,75 | 11,50 | Przeliczono z ceny łubianki 2 kg |
*notowanie z dn. 13.06
Ceny na giełdach w Goławinie i w Sannikach
Na giełdach truskawkowych w Goławinie i Sannikach ceny odzwierciedlają aktualną sytuację rynku. W porównaniu do ubiegłego tygodnia i weekendu w Nowym Przybojewie ceny za 2 kg łubiankę nieco spadły i obecnie (17.06) trzeba za nie zapłacić od 16 do 20 zł, zależnie od odmiany. W poniedziałek było to jeszcze 17-25 zł, a w piątek cena doszła do 30 zł za łubianki najlepszych owoców. We wtorek handel na giełdzie określano jako „umiarkowany”, nie było dużego wyboru odmian, ani dużej liczby kupców.
W Sannikach, w poniedziałek 16 czerwca cena łubianki 2 kg wynosiła od 12 do 20 zł.
