Global Berry Education Society to innowacyjne stowarzyszenie założone przez dr Agnieszkę Orzeł oraz Sylwię Orzeł, które ma na celu połączenie pasji do hodowli owoców jagodowych z edukacją zdrowotną. Z 25-letnim doświadczeniem dr A. Orzeł jest autorką wielu odmian malin, a jej inicjatywy mają na celu nie tylko wprowadzanie do uprawy nowych odmian maliny, ale też promowanie zdrowego stylu życia, ale także edukację dzieci i dorosłych na temat wartości odżywczych owoców jagodowych.
Edukacja Jagodowa
W rozmowie przeprowadzonej przez dziennikarzy z Radia Kraków z dr Agnieszką i Sylwią Orzeł dowiadujemy się, że owoce jagodowe to znacznie więcej niż pyszna przekąska. Chcemy, aby dzieci uczyły się o zdrowym odżywianiu, o tym, jak uprawiać owoce i jak je włączać w codzienną dietę – zaznacza Sylwia Orzeł. Inicjatywy obejmują zakładanie przyszkolnych ogródków oraz miejskich ogrodów jadalnych, które nie tylko dostarczają świeżych owoców, ale także stanowią doskonałe narzędzie edukacyjne.
Praktyczne warsztaty i innowacje pedagogiczne
Projekty realizowane w gminie Podegrodzie, znanej jako „gmina malinami płynącą”, są doskonałym przykładem tego, jak edukacja praktyczna może wpływać na rozwój młodych ludzi. W lokalnej szkole dzieci sadzą i pielęgnują różnorodne maliny oraz jeżyny. Edukacja przez smak to coś, co zostaje na długo. Dzieci uczą się poprzez działanie i mają szansę skosztować owoców własnej pracy – podkreśla dr Orzeł.
Klimatyczne owoce z Polski
Global Berry Education Society nie ogranicza się jedynie do działań lokalnych. W lutym 2025 roku dr Orzeł miała zaszczyt reprezentować Polskę na konferencji naukowej dotyczącej uprawy malin w Tasmanii, gdzie prezentowała polskie odmiany malin oraz ich adaptację do różnych stref klimatycznych. Jest to część szerszej wizji promowania polskich superowoców na arenie międzynarodowej. Na szczegółową relację z tego wydarzenia zapraszamy do czasopisma „Jagodnik”
Symboliczne wytyczne dotyczące zdrowia
Hasłem stowarzyszenia stała się idea „Szklanka jagodowych dziennie”, która zachęca każdego do wprowadzenia prostego, ale znaczącego nawyku zdrowotnego. Wystarczy dziennie jedna szklanka jagodowych, aby poprawić samopoczucie i dostarczyć cennych witamin i antyoksydantów – zaznacza Sylwia Orzeł.
Zaproszenie do współpracy
Dr Agnieszka Orzeł i Sylwia Orzeł zapraszają szkoły, przedszkola oraz samorządy do współpracy. Twórzmy wspólnie lepszą, zdrowszą przyszłość dla kolejnych pokoleń, łącząc naukę, zdrowie i przyrodę – mówiła na zakończenie rozmowy dr A. Orzeł.
Wspólna misja Global Berry Education Society to nie tylko promowanie owoców jagodowych, ale także budowanie świadomego społeczeństwa, które dba o swoje zdrowie poprzez poznawanie i docenianie jakości jedzenia. Razem możemy zdziałać wiele dla zdrowia i edukacji!
Autorki projektu zachęcają do śledzenia ich działań oraz dołączenia do ruchu na rzecz zdrowszego stylu życia poprzez edukację o owocach jagodowych!
Zapraszamy również do wysłuchania wywiadu jaki z dr Agnieszką Orzeł oraz Sylwią Majerską został przeprowadzony w ostatnich dniach na Radio Kraków:
