Sezon 2025 okazał się wyjątkowy dla plantatorów aronii. Ceny skupu owoców, które jeszcze niedawno balansowały na granicy opłacalności, w tym roku osiągnęły rekordowe poziomy. Skup rozpoczął się od 2 zł/kg, a w szczycie przekroczył nawet 5,5 zł/kg. To sytuacja bez precedensu w historii uprawy aronii i borówki w Polsce.
Dlaczego aronia tak podrożała?
Głównym powodem były majowe przymrozki, które mocno zredukowały plony. W wielu rejonach wschodniej Polski plantacje zostały całkowicie zniszczone, a w innych zbiory były zdecydowanie niższe.
Jednocześnie rośnie popyt na aronię – zarówno w postaci owoców mrożonych, jak i soków NFC. Jak informuje Paweł Eggert, zajmujący się produkcją sadzonek aronii i przetwórstwem, w tym sezonie zapotrzebowanie na surowiec było wyjątkowo duże.
Czy wysokie ceny pobudzą nowe nasadzenia aronii?
Wysokie ceny skupu aronii budzą pytanie: czy w Polsce ponownie zacznie się fala nowych nasadzeń? W ostatnich latach powierzchnia upraw zmniejszyła się aż o 1500 ha. Powodem były niskie ceny oraz starzejące się, często zaniedbane plantacje. Teraz sytuacja wygląda inaczej – popyt na owoce jest rosnący, a podaż ograniczona.
Zdaniem Pawła Eggerta zainteresowanie nowymi nasadzeniami na pewno wzrośnie. Problemem może być jednak ograniczona dostępność sadzonek. Przy obecnych możliwościach szkółek pełne odnowienie areału może potrwać nawet trzy lata.
Sadzonki aronii – dlaczego jakość ma znaczenie?
Na rynku wciąż spotyka się sadzonki aronii rozmnażane z nasion. To rozwiązanie tańsze, ale obarczone ryzykiem: rośliny są zróżnicowane genetycznie i znacznie później wchodzą w owocowanie.
Dlatego eksperci rekomendują zakup sadzonek rozmnażanych wegetatywnie. Tylko taki materiał zapewnia wyrównane plonowanie i szybkie wejście w owocowanie, co przekłada się na opłacalność całej plantacji.
NeroEggert – odmiana wyselekcjonowana
Jednym z pewnych źródeł materiału nasadzeniowego jest Szkółka Aronia Eggert, oferująca wyłącznie sadzonki rozmnażane metodą wegetatywną, poprzez mateczniki. Flagowym produktem szkółki jest odmiana NeroEggert, wyselekcjonowana przez Pawła Eggerta. Bazowanie na takim materiale, pozwoli załozyć plantacje wyrównane pod względem wzrostu i produktywności.
Co dalej z rynkiem aronii?
Rekordowe ceny z 2025 roku mogą oznaczać początek renesansu aronii w Polsce. Jej znaczenie w przetwórstwie i eksporcie rośnie, a ograniczona podaż wciąż sprzyja wysokim stawkom.
To, czy w kolejnych sezonach powstaną nowe plantacje, zależy jednak od dostępności sadzonek i decyzji samych plantatorów. Po raz kolejny okazuje że wartościowe owoce aronii, mają swoje miejsce na rynku i gatunek może zapewanić godziwe zyski dla plantatorów.
