Pierwsze truskawki ze szklarni

Jeszcze kilka lat uprawy truskawek w szklarniach można było obejrzeć jedynie w krajach zachodniej Europy. W ostatnich latach coraz więcej takich upraw powstaje w Polsce. Przykładem tego jest firma Armeniac z siedzibą w Mirowicach koło Grójca. Prowadzona przez Lusine i Romana Reszka, z roku zwiększa powierzchnię szklarni przeznaczoną pod uprawę truskawek w nowoczesnej technologii.

Państwo Reszka od wielu lat zajmują się produkcją roślin w szklarniach, gdzie przez lata specjalizowali się w produkcji ciętych kwiatów róż. Coraz niższa opłacalność skłoniła ich do poszukiwania innych alternatywnych gatunków do uprawy. Tak 3 lata temu na niewielkiej części szklarni zaczęli uprawiać truskawki na wiszących rynnach. Konieczne było w tym celu przerobienie rynien z uprawy róż i podwieszenie ich do konstrukcji szklarni. Większość tego typu prac udało się wykonać samodzielnie. Przez pierwszy i kolejny sezon w szklarni uprawiane były truskawki odmiany powtarzającej odmiany ‘Amandine’. Zdaniem Pana Romana nie był to do jednak dobry wybór, bowiem z tego typu odmiany uzyskiwano niski plon wczesny (za który można uzyskać najwyższą cenę), z kolei latem problemem była ochrona w szklarni, zwalczanie zmienika i utrzymanie jakości. W ogólnym rozrachunku plon z takiej odmiany nie była zadowalający.

W tym roku zmieniono strategię uprawy i posadzono na początku lutego sadzonki odmian truskawek tradycyjnie owocujących – ‘Elianny’ i ‘Elsanta’. Ta pierwsza posadzona nieco wcześniej, rozpoczęła kwitnienie już w połowie marca. Zwiększała się też znacząco powierzchnia uprawy do 1 ha. Rośliny rosną w matach z podłożem kokosowym z firmy Ceres w zagęszczeniu 14 szt./matę dla ‘Elianny’ i 12 szt./matę dla ‘Elsanty’. Uprawa ma charakter ekologiczny. Do tej pory nie wykonano tu żadnych zabiegów chemicznymi środkami ochrony. Choroby ogranicza się przez odparowanie siarki w sulfulatorach, z kolei walka ze szkodnikami prowadzona jest w oparciu o środki biologiczne. Największe zagrożenie w uprawie szklarniowej stanowi przędziorek, do walki z którym wykorzystuje się dobroczynka szklarniowego. Na uprawę wprowadzono zostały również trzmiele, których rolą jest dobre zapylenie kwiatów. W tym roku gospodarstwo korzysta tez z usług firmy doradczej Delphy reprezentowanej przez Mariusza Padewskiego, co w dużym stopniu ułatwia prowadzenie produkcji.

W tym roku planowane są w szklarni trzy nasadzenia truskawek – ostatnie ma umożliwić produkcję na okres poprzedzający Boże Narodzenie.

Pierwsze zbiory truskawek, jak szacuje Roman Reszka, rozpoczną się koło połowy kwietnia. Trwają tez przygotowania do sezonu sprzedażowego, w tym roku truskawki z firmy Armeniac mają być oferowane w nowych opakowaniach pod marką Happy Berry. Chcemy by nasze smakowały i dawały radość – mówi Lusine Reszka, dodając –  Ponieważ eliminujemy podczas uprawy stosowanie chemicznych środków ochrony, cel ten na pewno uda się osiągnąć.