Niedawna konferencja Berry Con, zorganizowana w Nałęczowie przez firmy Szałas Agro, 4Berries, i-Grow oraz Agronom Plants pozwoliła również na lepsze poznanie włoskich odmian malin oferowanych przez firmy Molari i G-Berries. Opowiedział o nich Alessandro Gualandi.
Program Easy
W kontekście malin firma rozwija program Easy, który jest odpowiedzią na aktualne trendy w branży, a więc przede wszystkim potrzeby optymalizacji kosztów oraz łatwości zbioru owoców. Dwie pierwsze odmiany z tego programu to ‘Easy Star’ i ‘Easy Rock’, które już od około 4 lat znajdują się na rynku. Są obecnie uprawiane w Europie, Afryce Północnej, na Bliskim Wschodzie i w Meksyku, a planowana jest ekspansja do Australii, Chin i Ameryki Południowej.
Alessandro Gualandi przekazał, że ‘Easy Star’ to odmiana bardzo silnie rosnąca, o rozgałęzionym pokroju, rekomendowana do niższej obsady – około dwóch roślin na mb. Jest elastyczna pod względem technologii prowadzenia – nadaje się też np. do produkcji zimowej w cieplejszym klimacie. Stabilnie plonuje w zmiennych warunkach temperaturowych i może osiągać 34–35 t/ha w cyklu podwójnym. Cechuje ją długie, wyrównane okno zbioru – bez wyraźnych pików produkcyjnych – co ułatwia organizację pracy.
Jej trwałość pozbiorczą ekspert określił jako średnią, stąd jest to kreacja odpowiednia na rynek lokalny lub do transportu na krótkie dystanse, choć jak przyznał, owoce produkowane w Maroku dobrze znoszą nawet dłuższy transport. Maliny mają atrakcyjny, jasnoczerwony kolor, a rośliny dobrą zdrowotność, choć wymagają uwagi w kontekście przędziorka oraz odpowiedniego zabezpieczenia systemu korzeniowego przed przemarzaniem (szczególnie w uprawie doniczkowej).
‘Easy Rock’ ma zupełnie inny pokrój – rośliny są bardziej wyprostowane. To odmiana owocująca na pędach tegorocznych (primocane), o średnim terminie owocowania, która rozpoczyna plonowanie zwykle po około 110-120 dniach od posadzenia. Odmiana jest podatna na zamieranie pędów oraz rdzę maliny, co trzeba wziąć pod uwagę w rejonach uprawy, gdzie występują te problemy. Daje skoncentrowane okno zbioru zarówno na pędach jednorocznych, jak i dwuletnich, co sprzyja gospodarstwom preferującym intensywny, krótszy okres produkcji. Plon całkowity może sięgać 35 t/ha w cyklu podwójnym. Owoce są jędrne, o dobrej trwałości i wysokiej jakości handlowej, choć średniej wielkości (ok. 5 g). Alessandro Gualandi przekazał, że w badaniach firmy w północnych Włoszech wykazano także wyraźny wzrost wydajności zbioru do około 5,5 kg na godzinę.
Specjalista podzielił się także kilkoma szczegółami technicznymi na temat tych odmian. Wskazał, że w testach obie odmiany wykazały lepsze wyniki plonowania z sadzonek typu plug niż z sadzonek kopanych, gołokorzeniowych (bare root). W przypadku odmiany ‘Easy Rock’ terminem zbioru można sterować poprzez przycinanie wierzchołków na wysokość około 1 m – co opóźni plonowanie o mniej więcej miesiąc. W warunkach północnych Włoch ‘Easy Star’ wykazywała większą stabilność produkcji w czasie, natomiast ‘Easy Rock’ – bardziej skoncentrowany przebieg plonowania.
Nowości: ‘Easy Rose’ i selekcje numerowane
Najnowszą odmianą programu jest ‘Easy Rose’. Komercyjnie w Europie została posadzona po raz pierwszy w 2025 r. i szybko wzbudziła zainteresowanie. To odmiana o bardzo dużych owocach – regularnie powyżej 7 g, często około 8 g – wysokiej jędrności i dobrej trwałości. Wyróżnia się bardzo wczesnym wejściem w owocowanie (w warunkach północnych Włoch z nasadzenia 20 kwietnia pierwsze zbiory pod koniec lipca) oraz długim, stabilnym okresem produkcji aż do listopada. Łączy więc wczesność z rozciągniętym oknem zbioru, przy mniejszym wigorze niż ‘Easy Star’. Rekomendowana obsada to około trzy rośliny na mb. W porównaniach w Wielkiej Brytanii rozpoczęła plonowanie 2–3 tygodnie wcześniej niż Easy Star i Easy Rock, a łączny plon był najwyższy spośród testowanych odmian.
Oprócz tego G-Berries i Molari prowadzą testy trzech odmian pod numerami. GBR 3 to materiał bardzo silnie rosnący, o rozłożystym pokroju i atrakcyjnym, intensywnym wybarwieniu owoców. Smak został oceniony jako bardzo dobry, a w testach konsumenckich uznany za wyraźnie ponadprzeciętny. Ze względu na wysoki wigor rekomendowane jest sadzenie dwóch roślin na metr bieżący. W doświadczeniach porównano nasadzenia o wysokiej i niskiej gęstości. Przy wysokim zagęszczeniu rośliny wchodziły w owocowanie dopiero po około 140 dniach, natomiast przy niższym zagęszczeniu okres ten był krótszy o około dwa tygodnie. Oznacza to, że poprzez regulację gęstości można wpływać na długość i jakość pędów – uzyskując albo dobre, albo bardzo długie pędy typu long cane, co może być istotne dla producentów zainteresowanych takim systemem.
W warunkach włoskich przy zagęszczeniu 12 tys. roślin/ha w zbiorze jesiennym selekcja ta osiągnęła plon 17,1 t/ha, z wydajnością porównywalną do ‘Easy Rock’. Owoce miały średną wagę 7 g.
Druga selekcja – GBR 77 – jest bardzo wczesną odmianą primocane, odpowiednią do systemu dwuzbiorowego. Charakteryzuje się dobrym wigorem, produktywnymi pędami bocznymi i rekomendacją sadzenia trzech donic na metr bieżący. Owoce są słodkie, o intensywnym czerwonym kolorze i wysokiej jędrności. W doświadczeniach przy różnym zagęszczeniu roślin odmiana wchodziła w owocowanie po 105–107 dniach, czyli około miesiąc wcześniej niż GBR3. Szczególnie wysokie plony uzyskano przy większym zagęszczeniu. W porównaniu do EasyRock owoce były średnio o około 1 gram większe, choć całkowity plon był nieco niższy. W przechowywaniu owoce utrzymywały wysoką jędrność i nie wykazywały wycieków, co przekłada się na wydłużony okres trwałości. Alessandro Gualandi przyznał, że pod koniec przechowywania kolor nieco ciemniał, podobnie jak w ‘EasyRock’, ale pozostawał błyszczący i atrakcyjny.
Trzecia selekcja – GBR148 – została zaprezentowana jako typowa odmiana owocująca przede wszystkim na pędach tegorocznych. Choć technicznie może być prowadzona w systemie dwucyklowym, w praktyce większość plonu przypada na sezon jesienny.
Owoce mają bardzo regularny, stożkowy kształt, są wyjątkowo jędrne, wyraźnie kwasowe i suche, co według eksperta odpowiada za ich znakomitą trwałość pozbiorczą. Dodatkową zaletą jest łatwość zbioru. W doświadczeniach odmiana rozpoczynała produkcję po 98–107 dniach.
W wariancie wysokiego zagęszczenia skupiono się wyłącznie na zbiorze głównego plonu jesiennego. Natomiast przy niższym zagęszczeniu po pierwszym szczycie produkcji wyprowadzono nowe pędy, które szybko weszły w owocowanie i dały drugi rzut plonu w listopadzie, co znacząco zwiększyło całkowitą wydajność plantacji. W zbiorze z pędów dwuletnich odmiana plonowała słabiej – około połowy poziomu ‘EasyRock’ – choć zachowała duży kaliber owoców. Po wiosennym zbiorze wykonano koszenie plantacji (mow-down), uzyskując dodatkowy plon w lipcu. W warunkach włoskich jest to okres wysokich cen, co zwiększa opłacalność takiego systemu. Trwałość owoców została oceniona na ponad 10 dni od zbioru. Zachowują jasny, błyszczący kolor i nie wykazują wycieków. Alessandro Gualandi przekazał, że odmiana jest więc pozycjonowana jako materiał premium, przeznaczony na rynki wymagające długiego shelf life. Planowane są jej testy w Maroku w sezonie 2026, gdzie, jego zdaniem, może okazać się dobrze dostosowana do lokalnych warunków.
Więcej o nowościach w „Jagodniku”
Więcej o najnowszych odmianach malin dowiecie się również z najnowszego numeru „Jagodnika” (3/2026), który już wkrótce trafi do sprzedaży. Podczas Targów Fruit Logistica zebraliśmy dla Was informacje z kilku wiodących przedsiębiorstw branży malinowej, które wprowadzają nowe odmiany na rynek. #KtoCzytaTenWie
