Za nami II Konferencja Truskawkowo-Malinowa – Berry Forum 2025. Tegoroczna edycja przyciągnęła ponad 450 osób z wielu krajów świata. Głównymi sponsorami tegorocznej edycji były firmy 4Berries, Bayer, ICL i Szałas Agro, które nie tylko zaprezentowały ciekawe rozwiązania dla branży jagodowej, ale także eksperci firm podzielili się swoją wiedzą i doświadczeniem.
Idealne podłoże do każdej uprawy
Firma 4Berries zaprezentowała szeroką ofertę substratów kokosowych firm Botanicoir i Legro, które mogą znaleźć zastosowanie w różnych uprawach jagodowych i nie tylko. Krzysztof Sak podkreślał, że są to podłoża sprawdzonych producentów, które zdobywają na rynku polskim coraz większą popularność. Substraty kokosowe pozwalają na osiągnięcie wyższej efektywności i opłacalności produkcji. Krzysztof Sak podzielił się także swoją wiedzą ekspercką z zakresu zastosowania substratów kokosowych, zarówno w uprawie truskawki jak i malin. Oprócz informacji z zakresu doboru idealnego podłoża do konkretnej uprawy, uczestnicy konferencji mogli dowiedzieć się więcej o samym procesie produkcji substratu – jego płukania, buforowania i kompozycji poszczególnych frakcji kokosa czy aspektach technicznych dotyczących np. poprawnego napełniania donic – często pomijanych przez plantatorów, a niezwykle istotnych z punktu widzenia późniejszego ukorzeniania roślin i utrzymania właściwych warunków w donicach, w tym wilgotności, drenażu, zasolenia i innych parametrów.
Sprawdzona ochrona
Najnowsze rozwiązania w ochronie truskawek i malin, jak również sprawdzone i doskonale znane produkty można było zobaczyć na stoisku firmy Bayer. Wśród nowości promowanych w tym roku przez to przedsiębiorstwo jest m.in. pułapka na muszkę plamoskrzydłą Decis Trap Droso. Oparta o deltametrynę i atraktant zapachowy może być istotnym wsparciem w monitoringu nalotów szkodników oraz ochronie plantacji, zwłaszcza w okresie zbiorów, kiedy wykorzystanie tradycyjnych insektycydów jest niemożliwe lub ograniczone. Firma posiada w swojej ofercie także produkty biologiczne: insektycyd Fitter oraz fungicydy Rhapsody i Serenade ASO. Ważnym aspektem jest także właściwa kontrola poziomów pozostałości, co może ułatwić aplikacja ResiYou opracowana przez firmę Bayer we współpracy z plantatorami. Dzięki zaawansowanym algorytmom aplikacja jest alternatywą dla analityki chemicznej, gdyż pozwala przewidzieć poziom pozostałości w kilka minut. Eksperci Bayer brali także udział w części wykładowej – Dorus Rijkers z holenderskiego oddziału firmy omówił m.in. doświadczenia tamtejszych plantatorów w ochronie truskawek, w kontekście wymagań sieci handlowych. Tomasz Gasparski przedstawił natomiast sposoby przeciwdziałania odporności patogenów na przykładzie zwalczania szarej pleśni – czyli w jaki sposób układać programy ochrony i jak rotować substancjami czynnymi by zachować ich maksymalną skuteczność.
Nawożenie na miarę nowoczesnych plantacji
O efektywnym nawożeniu truskawek i malin opowiadali specjaliści firmy ICL. W ofercie tego przedsiębiorstwa znajdują się zarówno nawozy specjalistyczne dolistne, do fertygacji, jak i do nawożenia posypowego, o przedłużonym uwalnianiu. Przykładem tej pierwszej linii produktów są np. nawozy z serii Agroleaf Power. Do nawożenia przez fertygację służy linia produktów Agrolution. Z kolei do nawożenia posypowego eksperci firmy rekomendują produkty Agromaster i Polysulphate. Agromaster to nawóz z otoczkowanym azotem, a Polysulphate, gwarantuje szybkie i skuteczne pobieranie wapnia. To nawóz o długim okresie działania – nawet 50-60 dni – dzięki czemu rośliny mogą pobierać go efektywniej. W części wykładowej dr inż. Diana Wieczorek omówiła zastosowanie nawozów pojedynczych i wieloskładnikowych w przygotowywaniu programów fertygacji truskawek, zaś Andrzej Miąsko skupił się na zasadach gwarantujących efektywne prowadzenie fertygacji w uprawie malin pod osłonami – zarówno w gruncie, jak i w substracie.
Szeroką gamę swoich produktów zaprezentowała również firma Szałas Agro – posiadająca w swojej ofercie m.in. nowoczesne produkty zawierające mikroelementy z gamy TraceFeed. Oferta firmy obejmuje także naturalne produkty wspierające jakość i metabolizm upraw w trudnych warunkach, jak np. Osmotec. W kontekście poprawy jakości owoców warto także wspomnieć o preparacie InCa Ultra, który wspiera pobieranie i transport wapnia w roślinie, a co równie ważne, można go stosować w fertygacji. W części wykładowej Jan Szałas przedstawił sposoby zarządzania chorobami – szarą pleśnią i mączniakiem prawdziwym – w uprawie truskawek, z kolei drugiego dnia wspólnie z Rafałem Podstawką omówili zasady pozwalające na utrzymanie dobrej kondycji systemu korzeniowego w uprawie malin i truskawek. Rafał Podstawka wziął także udział w debacie z Dariuszem Daniłkiewiczem z Agronom Plants na temat zalet i wad uprawy malin w glebie i podłożu kokosowym.
Część wiedzy przekazanej przez ekspertów podczas Berry Forum znajdziecie w kolejnych numerach czasopisma „Jagodnik” oraz w materiałach konferencyjnych, które w tym roku mają 200 stron (publikacja do nabycia w sklepie portalu jagodnik.pl).
Warto jednak już teraz zapisać w kalendarzu kolejną edycję Berry Forum 2026, które odbędzie się w listopadzie 2026 roku – gdyż to właśnie na miejscu można najlepiej przyswoić informacje, a co więcej osobiście porozmawiać ze specjalistami i rozwinąć te wątki, które wzbudziły szczególne zainteresowanie.
