Anuga Select Ibérica – nowe międzynarodowe targi branży żywności i napojów na Półwyspie Iberyjskim – odbędą się w Madrycie w dniach 16–18 lutego 2027 r. Wydarzenie organizowane przez IFEMA MADRID i KOELNMESSE ma zgromadzić ponad 50 tys. profesjonalnych odwiedzających, z czego około 30% ma pochodzić z zagranicy.

Na siedem miesięcy przed rozpoczęciem targów udział potwierdziło już ponad 400 wystawców z 19 krajów. Wśród reprezentowanych rynków znalazły się m.in. Hiszpania, Niemcy, Francja, Włochy, Portugalia, Wielka Brytania, Chiny, Stany Zjednoczone, Meksyk, Turcja i Wietnam.

Zakres tematyczny obejmuje najważniejsze segmenty sektora spożywczego: mięso, piekarstwo, cukiernictwo, lody, produkty mrożone, chłodzone i świeże, fine food, nabiał, napoje, przemysły pomocnicze oraz produkty ekologiczne. Targi mają stanowić platformę biznesową i networkingową łączącą producentów, dystrybutorów, importerów, dostawców oraz kupców z rynków krajowych i zagranicznych.