W dniach 4-6 lutego w Berlinie odbyła się kolejna edycja targów Fruit Logistica. Wydarzenie zgromadziło prawie 2600 wystawców z ponad 90 państw świata i dziesiątki tysięcy odwiedzających z ponad 150 krajów. Targi były doskonałą okazją by poznać najnowsze trendy w jagodowej branży. Naszą uwagę szczególnie zwróciły nowe odmiany oraz ciekawe technologie, które można wdrożyć w firmach i gospodarstwach tego sektora. Zapraszamy na pierwszą część fotorelacji z imprezy.
Fruit Logistica w Berlinie to jedno z najważniejszych międzynarodowych wydarzeń branży owocowo-warzywnej -impreza B2B, która gromadzi producentów, dystrybutorów, hurtowników, importerów, detalistów, logistyków oraz dostawców technologii z całego świata. Są poświęcone całemu łańcuchowi dostaw owoców i warzyw – od ich produkcji, przez sortowanie i pakowanie oraz transport i dystrybucję do odbiorców docelowych.
W tym roku podczas targów mogliśmy m.in. poznać kilka nowości odmianowych. Wśród nich można wymienić m.in. pierwszą odmianę truskawki od firmy Bayer/De Ruiter 'Baya Solara’. Podczas targów odbyła się również oficjalna premiera marki Yumio – pod którą kryje się nowa odmiana maliny 'Rubin’, opracowana w ramach BrightBerries’ breeding programme. Swoje odmiany prezentowały także takie firmy jak Planasa, ABB, Berry World czy Mattivi i niektóre z nich również miały swoje nowe propozycje.
Indigo Royale – nowa marka borówek premium od ABB GrowersStoisko firmy Berry World Borówki z oferty Berry World Elwin Sterrenburg z firmy Berry World opowiedział nam o odmianach w portfolio tego przedsiębiorstwaTim Kievits z FruitMasters opowiedział nam o odmiane 'Rubin’ i innych selekcjach Eugenio Roelofs (de Ruiter) przedstawił nam odmianę truskawki Baya Solara Przedstawiciele firmy Mattivi na Fruit Logistica zapowiedzieli m.in. nowe odmiany borówki Białe truskawki wprost z hiszpańskiej Huelvy Czerwone truskawki z Huelvy Stoisko firmy Planasa Na stoisku Fresh ForwardStoisko FallCreekNowa odmiana w ofercie FallCreek, SEKOYA 'FC15-173′Przedstawiciele firmy FallCreek, Arkadiusz Bajak i Małgorzata Józefowicz-RosaNa stoisku Advanced Berry BreadingStoisko Schrijnwerkers PlantsStoisko ABZ SeedsSadzonki typu tray produkowane z nasion
Ważnym segmentem targów były również produkty przetwórstwa owoców jagodowych. W Berlinie można było podziwiać soki, dżemy, alkohole i liofilizaty, ale także nowe propozycje opakowań do owoców miękkich. Wizyta w Berlinie to dobra okazja by prześledzić aktualne trendy we wzornictwie i technologiach wykorzystywanych do pakowania truskawek, borówek, malin, jeżyn oraz porzeczek.
Borówki na każdą okazję – propozycje tematycznych opakowańBorówki zrywane wraz z całymi fragmentami gron – to nowa propozycja firmy Hortifrut i ich marki NaturAllFirma Coppice promowała swoje podkładki do opakowań owoców jagodowychJustyna Bąk (Guillin)opowiedziała nam o nowych typach opakowań w ofercie firmy Opakowania w ofercie Guillin – to dzielone na cztery części jest bardzo wygodne do zabrania porcji owoców ze sobą W ofercie Guillin są także opakowania papierowe Przedstawicielka firmy Misi Farm z Turcji prezentowała borówki z własnej plantacji i przetwory na ich bazie Mus jabłkowo-borówkowy włoskiej firmy MelindaBatony firmy MelindaSoki z borówek w ofercie Sant OrsolaPapierowe opakowania do jagodowych są coraz popularniejszeSok z borówek z Gruzji…… oraz wódka na bazie borówek z tego samego krajuGruzińska wódka na bazie borówkiBorówki z Gruzji Vako Kavzharadze z gruzińskiej firmy Geoorganics, która posiada swoją plantację borówki i wytwarza przetwory z owoców. Liofilizowane truskawki na chińskim stoisku Przedstawiciele firmy DinopolNa stoisku firmy SoFruPakOwoce liofilizowane w ofercie firmy Exim Agro z Uzbekistanu Przedstawiciele firmy SoFruPackLiofilizowane maliny firmy SeebergerLiofilizowane jagody z rejonu Południowej AfrykiZespół firmy DeltaOpakowania na owoce dostępne w ofercie firmy DeltaLiofilizowane jagody z rejonu Południowej AfrykiDżem borówkowy tureckiej firmy MisifarmDżem borówkowo-malinowy tureckiej firmy MisifarmStoisko firmy Cartonpack
Mocnym i dobrze widocznym elementem targów były także największe firmy handlowe i dystrybucyjne, z pośród których część dobrze znamy również z polskiego rynku. Na ich stoiskach można było obejrzeć aktualne portfolio produktów, w tym marki, pod którymi sprzedawane są owoce. Nie brakowało również firm z Polski, w tym m.in. Grupy Agronom czy producenta truskawek Queen Berry – o którym mogliście przeczytać w pierwszym tegorocznym numerze „Jagodnika”.
Przedstawiciele Queen Berry – polskiego producenta truskawekDominika Kozarzewska (Polskie Jagody)Borówki Lady B z Maroka Borówki na stoisku Egiptu Borówki z oferty Camposol Truskawki z oferty Senda FruitsBorówki z Etiopii – kolejnego afrykańskiego państwa, w którym od kilku lat produkuje się te owoce Oferta owoców jagodowych b-fruitJagodowe od Prestige Fruits (Holandia)Stoisko firmy Frutania Owoce z oferty Royal Berry (Holandia)Truskawki San LucarFruitful BerriesStoisko Gruzji Happy Berry – borówki i maliny z WłochAdrian Dąbrowski (Agronom Berries) zaprezentował nowe zestawy biało-czerwonych truskawek, które już wkrótce pojawią się w polskich sklepach.Owoce Ideal Fruits (Hiszpania)Owoce Ideal Fruits (Hiszpania)Truskawki zaprezentowane na stoisku BerryLandOwoce Borówki zaprezentowane na stoisku BerryLandTruskawki zaprezentowane na stoisku firmy Hoogstraten