Choć połowa czerwca to właściwie szczyt truskawkowego sezonu w Polsce, to na rynku nie widać dużego wysypu owoców z gruntu. Co więcej, po kilku cieplejszych dniach znów przyszły deszcze i ochłodzenie i na wielu plantacjach pojawiły się spore problemy z szarą pleśnią. Skupy również podjęły rywalizację o owoce i oferują coraz wyższe ceny. To wszystko sprawia, że truskawki zamiast tanieć – znów zaczęły drożeć. Oto jak prezentowały się ceny truskawek pod koniec drugiego tygodnia czerwca.
Ceny w skupach dość szybko przekroczyły zapowiadaną na początku tygodnia barierę 7,00 zł/kg za truskawki bez szypułki. Obecnie producenci, którzy chcą oddać owoce do skupu mogą liczyć na ok. 7,50 zł/kg, a w przypadku truskawek z szypułkami 4,30 – 4,80 zł/kg – takie ceny obowiązują m.in. w powiecie grójeckim, choć za najlepszej jakości owoce można było otrzymać już 7,60/kg (bez szypułki) i 5,00 zł/kg (z szypułką). W okolicach Lublina za truskawki bez szypułek skupy oferują ok. 7,50 zł/kg, a za truskawki z produkcji ekologicznej 12,60 zł/kg. Te przedsiębiorstwa muszą mocno rywalizować o towar z rynkiem hurtowym, stąd nie może dziwić regularny wzrost cen oferowanych przez nie. Tymczasem owoców na rynku brakuje i na razie nie zapowiada się na zmianę tej sytuacji. Plantatorzy przyznają, że w związku z chłodami i nienajlepszą pogodą tegoroczne zbiory są nawet o połowę niższe niż w analogicznym okresie poprzedniego sezonu. Ponadto areał uprawy truskawek w Polsce zmniejszył się w tym roku, a te plantacje, które utrzymano lub założono w wielu regionach uszkodziły przymrozki.
Ceny na rynkach hurtowych
Po ubiegłotygodniowych spadkach na największych rynkach hurtowych w kraju, w tym tygodniu zaobserwowaliśmy stabilizację cen, a potem ich stopniowy wzrost. Dzieje się tak m.in. za sprawą niewystarczającej podaży truskawek – np. z Bronisz dochodziły sygnały o tym, że w ostatnich dniach truskawek wręcz brakowało. Dlatego partie najlepszego towaru sprzedawały się „na pniu”, nawet powyżej 30,00 zł za łubiankę. Uśredniając ceny, obecnie oscylują one w granicach 10-16 zł za kilogram – w zależności od części kraju, pory dnia i aktualnej podaży owoców. Za truskawki najlepszej jakości wciąż można jednak uzyskać wyższe ceny.
| Rynek hurtowy | Śr. cena za kg (PLN, 13.06) | Śr. cena za kg w poprzednim notowaniu z dnia 09.06 | Uwagi |
| Bronisze | 14,00 | 11,50 | |
| Giełda Kaliska | 13,00 | 13,00 | |
| WGRO | 16,50 | 15,00 | Przeliczono z ceny łubianki 2 kg |
| Targipiast | 11,00 | 11,00 | |
| Elizówka | 9,25 | 9,25 | |
| Zjazdowa | 11,50 | 7,75 | Przeliczono z ceny łubianki 2 kg |
Ceny truskawek na Giełdzie Goławin
Brak owoców na rynku przekłada się na dalszy wzrost cen także na Giełdzie Goławin. Podczas gdy na początku tygodnia za łubiankę 2 kg trzeba było zapłacić ok. 14-18 zł, w piątek, 13 czerwca przed południem już od 20 do 30 zł. Towaru było mało, a kupców bardzo dużo – napisano na profilu Facebook giełdy. Orientacyjne ceny za poszczególne odmiany prezentowały się następująco:
– 'Rumba’ 20-25zł/łubianka 2kg
– 'Asia’ 23-25 zł/łubianka 2kg
– 'Verdi’ 27 zł/łubianka 2kg
– 'Olympia’ 23 zł/łubianka 2kg
– 'Roxana’ 22-24 zł/łubianka 2kg
– 'Cory’ 26 zł/łubianka 2kg
– 'Tea’ 30 zł/łubianka 2kg
Ogólne nastroje wśród plantatorów są raczej dobre – jeśli bowiem taki poziom cen utrzymuje się w środku sezonu, to wraz ze spadkiem dostępności truskawek ceny powinny się utrzymać, a może nawet wzrosnąć. Kto wie, czy wkrótce skupy nie zdecydują się na kupno truskawek po 8,00 zł/kg? Teraz najważniejsze, by loteryjna pogoda nie wpłynęła negatywnie na wielkość zbiorów i jakość owoców – w tym momencie sporo zależy od tego, jaka aura czeka na nas w kolejnych dniach.
