Według analityków EastFruit, orzechy włoskie, które od wielu lat miały dominującą pozycję w przychodach z eksportu ukraińskich owoców i warzyw, w 2020 roku po raz pierwszy zostały zdeklasowane przez mrożone owoce jagodowe. Szacuje się, że w 2021 r. pozycja ta może się jeszcze umocnić z uwagi na wzrost cen, szczególnie mrożonych malin.
Przychody ukraińskich firm z eksportu mrożonych owoców jagodowych w 2020 r. osiągnęły rekordowy poziom 111 mln USD. Był to wzrost o jedną trzecią w ciągu roku. Równocześnie przychody z eksportu orzecha włoskiego spadły o 30%, do najniższego poziomu od 4 lat i wyniosły 97 mln USD.
Jak informuje Andriy Yarmak, ekonomista w Centrum Inwestycyjnym Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) na wzrostu wartości eksportowanych mrożonych owoców jagodowych z Ukrainy wpłynęły nie tylko wysokie ceny malin, ale również wzrost tego typu produkcji.
W latach 2017-2018 Ukraina mogła zarobić prawie tyle samo na eksporcie mrożonych jagód co w 2020 roku. Jednak moce zamrażalnicze były wówczas niewystarczające, aby przetworzyć wszystkie owoce jagodowe. Dlatego też ich znaczną część sprzedawano tanio na rynek świeży, wykorzystywano do produkcji soków. Duża część ich była nawet niezbierana. W 2021 r. Ukraina znów będzie mówiła o rekordzie w wielkości i wartości eksportu mrożonych owoców jagodowych. Szacuje się, że wpływy z ich eksportu mogą przekroczyć nawet 200 mln USD! Uważa się, że w 2022 r. możliwości zamrażania owoców i warzyw na Ukrainie będą jeszcze większe. Równocześnie Ukraina będzie gotowa na kolejny rekord. Prognozuj się jednak, że w kolejnym sezonie ceny mrożonych malin na rynkach światowych nie będą już tak wysokie jak w roku 2021. Dlatego już teraz trzeba zastanowić się nad strategią eksportu mrożonych jagód, aby nie sprzedawać ich tanio do Polski. Trzeba rozpocząć bezpośredni i bardziej opłacalny eksport na rynki docelowe – wyjaśnia ekspert FAO.
Źródło: East-fruit.com
