Ostatnie kilka dni z kamerą Jagodnika spędziliśmy w Holandii, gdzie na zaproszenie firmy De Kemp, udało się nam odwiedzić kilka gospodarstw z produkcją owoców jagodowych: truskawek, malin, jeżyn i porzeczek. W holenderskich gospodarstwach szklarniowych zbiory truskawek na pełną skalę realizowane są już od początku, a może lepiej drugiej połowy marca. Z każdym dniem przybywa truskawek, które dzięki coraz lepszej pogodzie mają również coraz lepszy smak.
Popularne odmiany truskawek
W wielu holenderskich gospodarstwach z produkcją truskawek, z uwagi na zmieniające się oczekiwania rynku, klientów oraz rosnące koszty produkcji wdraża się nowe technologie uprawy. A może precyzując za sprawą nowych typów sadzonek oraz nowych odmian o odmiennych cechach uprawowych, pozwalają na rozpoczynanie produkcji w innych niż dotychczas terminach. Oczywiście cały czas ważnymi w uprawie są takie odmiany jak ‘Elsanta’ czy ‘Sonsation’, która cały czas jest dobrze oceniana. W uprawie jest również, ceniona w Polsce odmiana ‘Malling Centenary’. Wprowadzane są odmiany o tzw. nowej genetyce jak np. ‘Fandango’ czy ‘Parlando’. Nam szczególnie podobała się odmiana ‘Fandango’.
‘Fandango’ doskonale sprawdza się w uprawach szklarniowych. W Holandii, sadzona jest od listopada do około połowy grudnia. Z takich roślin truskawki zbiera się już od marca. To co wyróżnia owoce tej odmiany to doskonała jakość i smak oraz rewelacyjna wydajność zbioru – nawet 50 kg na godzinę i bardzo duży udział owoców klasy I w całkowitym zbiorze. Odmiana ta ma jednak określone wymagania uprawowe i dobrze sprawdza się w nowych systemach uprawy truskawek o czym już wkrótce przeczytacie w czasopiśmie „Jagodnik”.
Z odmian powtarzających w uprawie są ‘Karima’, ‘Favori’ i ‘Furore’. Na znaczeniu traci trochę ‘Hademar’. Dobrze oceniana jest też wprowadzana nowość ‘Florice’. Bardzo ciekawie zapowiada się, pierwsza hybrydowa odmiana truskawek o nazwie ‘Limore One’. I już w tym roku będzie uprawiana w wielu gospodarstwach na skalę towarową W nasadzeniach spotkaliśmy również kilka nowości z angielskiej hodowli jak np. ‘Lady Amma’ czy ‘Lady Isabella’.
Ceny truskawek
Jak podkreślają tutejsi plantatorzy, zapotrzebowanie na truskawki odmian, które nie tylko ładnie wyglądają, ale też są smacznych jest bardzo duże.
Sezon wystartował od bardzo dobrych cen przekraczających około 15 euro/kg. Niestety, wraz z przybywającą na rynku ilością truskawek, odmian o średnim smaku, których owoce źle się sprzedają, ceny hurtowe truskawek w Holandii w ostatnich dniach marca oscylują w graniach 4-6 euro/kg. Jednak za owoce takich odmian jak np. ‘Fandang’ czy ładna ‘Sonsation’ lub ‘Malling Centenary’ można uzyskać cały czas około 6,5-8 euro/kg. W sprzedaży bezpośredniej też ważnej dla wielu tutejszych gospodarstw można uzyskać na tą chwilę około 12 euro/kg. Z rozmów z producentami wynika, że ceny tak jak w Polsce zmieniają się obecnie z dnia na dzień. Wszystko zależy od tego ile owoców trafia na rynek nie tylko z Holandii, ale też ile wprowadzane jest na rynek z Hiszpanii czy innych truskawkowych regionów.
Więcej szczegółów o nowych typach uprawy i odmianach już wkrótce na portalu oraz w czasopiśmie „Jagodnik”
