Fresh Forward Breeding & Marketing, z siedzibą w Holandii, to lider w hodowli truskawek — cel firmy to tworzenie wytrzymałych, smacznych i odpornych odmian przy użyciu klasycznych i molekularnych relacji genetycznych. Dzięki testowaniu nowych odmian w wielu warunkach klimatycznych firma skutecznie rozwija innowacyjne programy hodowlane. Okazją do zapoznania się z realizowanymi tam programami hodowlanymi była wizyta w siedzibie firmy odbyta przez naszą redakcje w połowie marca br.
’Parlando’ – wczesna odmiana o wielu zaletach
’Parlando’ to odmiana typu „mid-early june bearer” przeznaczona do upraw na substratach pod osłonami, w których może być sadzona w zależności od posiadanego zaplecza technologicznego czy czasu wprowadzania owoców na rynek od grudnia do kwietnia. Owoce mają kształt wydłużonego stożka, są intensywnie czerwone, o doskonałym smaku i aromacie, zrównoważonym balansem słodyczy i kwasowości. Odmiana cechuje się dużym udziałem owoców klasy I, dobrą trwałością pozbiorcza oraz odpornością — nie wymaga dużej liczby godzin chłodu, a tempo transpiracji rośliny pozwala na łatwe zarządzanie fertygacją.
’Parlando’, wyróżnia się:
- wysoką zdrowotnością – brak problemów z fytoftorozą i mączniakiem,
- bardzo dobrym kształtem owocu – stożkowaty, atrakcyjny wizualnie,
- dobrą trwałością i jakością handlową,
- plonem dochodzącym do 700 g na roślinę w systemie szklarniowym.
Parlando świetnie sprawdza się w warunkach północnej Europy i już teraz znajduje zainteresowanie również w Polsce.
’Fandango’ – energooszczędna odmiana low‑chill
’Fandango’, odmiana typu low‑chill, które potrzebują mniejszej liczby godzin chłodu, a tym samym świetnie sprawdzają się w uprawach tunelowych i szklarniowych w warunkach ograniczonego ogrzewania i doświetlania.
Dzięki wysokiemu poziomowi Brix oraz aromatycznemu profilowi dopasowanemu do gustów północnoeuropejskich konsumentów, jest szczególnie ceniona na rynkach takich jak Wielka Brytania, gdzie wprowadzona została we współpracy z partnerami z Huelvy i Kentu.
’Fandango’ w lustrowanej szklani została posadzona na początku grudnia, a owocowanie przypada na okres od marca do lipca. Jej największe zalety to:
- możliwość uprawy bez doświetlania,
- niski nakład energetyczny,
- docelowy plon 9–10 kg/m²,
- wyjątkowy smak – słodki, aromatyczny owoc z wyprostowanym kielichem.
Polska jako ważny rynek dla innowacyjnych odmian
Ronnie Kersten, kierownik handlowy Fresh Forward, podkreślił w wywiadzie, że Polska to ważny rynek dla rozwoju nowoczesnej hodowli truskawek. Dostrzega tu:
- coraz wyższy poziom profesjonalizacji plantatorów,
- odpowiedni klimat i glebę,
- otwartość na innowacje technologiczne,
- rosnące zainteresowanie uprawą pod osłonami.
Fresh Forward planuje dalsze inwestycje w rozwój odmian dopasowanych do polskich warunków.
Kierunek: całoroczna produkcja
Nowym celem hodowców jest stworzenie odmian umożliwiających całoroczne dostawy truskawek – od listopada do lipca. W programie badawczym znajdują się selekcje genetyczne, które pozwalają uzyskać nawet 20 kg owoców z metra kwadratowego w tym okresie. Wymaga to nowego podejścia do genetyki, sadzenia oraz strategii zarządzania plantacją.
Nowa era hodowli – precyzja i dane
Fresh Forward odchodzi od klasycznych metod selekcji roślin na rzecz hodowli opartej na danych i precyzyjnych technologiach. Własny dział prehodowli pozwala łączyć cechy odpornościowe, plonotwórcze i smakowe w najbardziej efektywny sposób, zgodnie z wymaganiami rynku i zmieniającymi się warunkami klimatycznymi. Więcej o tego typu działaniach realizowanych w tej firmie przeczytacie w czasopiśmie „Jagodnik” 6/2025.
