Kolejna edycja Blueberry School – Szkoły Borówkowej, organizowanej przez firmę Fall Creek w Holandii, po raz kolejny zgromadziła producentów borówki, doradców technologicznych oraz przedstawicieli firm z całej Europy. W wydarzeniu licznie uczestniczyli także plantatorzy z Polski. Tegoroczne spotkanie skoncentrowane było na nowych systemach uprawy borówki i precyzyjnym podejściu do prowadzenia plantacji. Nie zabrakło też praktycznych pokazów związanych z cięciem borówkowych krzewów.
Planowanie plantacji borówki – podłoże, nawożenie i nawadnianie
Spotkanie podzielone było na część konferencyjną i praktyczną. Podczas pierwszej z nich omawiano zagadnienia związane z doborem podłoża do uprawy borówki, a także z kompleksowym zarządzaniem strategią nawożenia i nawadniania w nowoczesnych systemach produkcji.
Swoją wiedzą i doświadczeniem podzielili się Eric Bott (BVB), Marko Butera – niezależny doradca uprawowy, oraz Mariusz Padewski (Fall Creek). Eksperci zgodnie podkreślali, że sukces plantacji zaczyna się już na etapie projektu – od właściwego doboru podłoża, przez zaplanowanie fertygacji, aż po dostosowanie strategii nawożenia i nawadniania do konkretnego systemu uprawy oraz warunków lokalnych. To właśnie te elementy w największym stopniu decydują o kondycji krzewów i ich zdolności do regularnego, wysokiego plonowania.
Sadzonki borówki Fall Creek – fundament udanego startu
W ramach części praktycznej uczestnicy odwiedzili szkółkę borówki firmy Fall Creek, zlokalizowaną w miejscowości Meterik, w Holandii. To właśnie tutaj produkowane są sadzonki trafiające m.in. na profesjonalne plantacje w Polsce. Część roślin była już przygotowana do wysyłki, jednak wiele sadzonek pozostawało jeszcze w szkółce, co pozwoliło dokładnie ocenić ich jakość.
Prezentowane rośliny wyróżniały się bardzo dobrym rozkrzewieniem oraz silnym, stabilnym systemem korzeniowym, który zapewnia szybkie przyjęcie się po posadzeniu i dynamiczny wzrost w pierwszych sezonach. Plantatorzy zgodnie podkreślali, że sadzonki Fall Creek należą obecnie do najlepszych dostępnych w Europie. Potwierdzają to wyniki uzyskiwane na nowo zakładanych plantacjach borówki z udziałem tychże sadzonek.
Cięcie borówki – klucz do jakości i plonowania
Kolejnym istotnym punktem programu była praktyczna prezentacja cięcia krzewów borówki, przeprowadzona na polu demonstracyjnym z roślinami uprawianymi w pojemnikach. Były to krzewy pięcioletnie, które wymagały już zdecydowanych zabiegów regulujących wzrost i plonowanie.
Pod przewodnictwem Arkadiusza Bajaka, przedstawiciela firmy Fall Creek na Polskę, zaprezentowano prawidłowe techniki cięcia odmian takich jak Loreto Blue, Arabella Blue, Cargo, Valor, Calypso oraz Last Call (dodatkowe materiały już niebawem na naszym portlau). Ekspert zwracał uwagę, aby nie obawiać się mocnego cięcia, ponieważ to właśnie ono sprzyja uzyskiwaniu wysokich plonów owoców dobrej jakości, łatwiejszych w zbiorze i bardziej opłacalnych w sprzedaży.
W trakcie dyskusji plantatorzy podkreślali, że zaniechanie cięcia prowadzi do kumulacji problemów – drobnienia owoców, spadku plonowania, osłabienia wzrostu krzewów oraz ograniczonego wybijania nowych pędów. Pokazy praktyczne jednoznacznie potwierdziły, że cięcie jest jednym z kluczowych zabiegów w nowoczesnej uprawie borówki.
Nowe odmiany borówki i shelf life – kierunek rozwoju rynku
Blueberry School pokazało również, że rynek borówki coraz wyraźniej zmierza w kierunku nowych odmian, dostosowanych do wymagań handlu i logistyki. Kluczowe znaczenie mają dziś odmiany zapewniające wysoką jakość owoców – twardych, chrupiących, jędrnych – oraz charakteryzujące się bardzo dobrym shelf life.
Jak komentował Krzysztof Żabówka z Fall Creek, obecnie selekcjonowane odmiany borówki powinny umożliwiać przechowywanie owoców przez minimum 45–60 dni w warunkach standardowej chłodni. Taki potencjał przechowalniczy pozwala producentom elastycznie reagować na sytuację rynkową i – w sprzyjających warunkach – przesuwać sprzedaż na okresy korzystniejszych cen.
Polscy plantatorzy coraz mocniej podążają za tym trendem, co widać w trwającej obecnie intensywnej wymianie odmian. Coraz większym zainteresowaniem cieszą się nowe kreacje hodowlane, m.in. z programów firmy Fall Creek, takie jak Arabella Blue, Loreto Blue, Valor czy Cargo. Są to odmiany wyselekcjonowane z myślą o nowoczesnych systemach uprawy, wysokiej jakości owoców oraz wymaganiach globalnego rynku.
W najbliższym czasie na rynek mają trafić także kolejne odmiany przeznaczone typowo do zbioru kombajnowego. Planowane jest też wprowadzenie nowych, bardzo wczesnych kreacji, które będą alternatywą dla powszechnie uprawianej i nadal cenionej odmiany Duke.
Wiedza, która przekłada się na decyzje na plantacji
Na zakończenie uczestnicy zgodnie podkreślali, że Blueberry School to niezwykle wartościowe spotkanie, łączące wiedzę teoretyczną z praktycznymi pokazami w szkółkach i na polach demonstracyjnych. Wiele poruszanych zagadnień – nawet tych pozornie podstawowych – ma kluczowe znaczenie w codziennym prowadzeniu plantacji borówki.
Tegoroczna edycja Blueberry School w Holandii dobiegła końca, a środowisko borówkowe już przygotowuje się do kolejnych wydarzeń w Polsce. Oczekujemy Międzynarodowej Konferencji Borówkowej zaplanowanej na 5 i 6 marca 2026 roku. Organizatorzy przypominają, że do końca grudnia dostępne są bilety w najniższej cenie, a zainteresowanie wydarzeniem jest bardzo duże.
