Borówki jako element polskiej kuchni na Fruit Logistica 2019

Plantatorzy i kucharze pokazują, jak zmienia się polska kuchnia. Jest nadal smaczna, ale coraz lżejsza. Współpraca została zainaugurowana w Berlinie na „najzdrowszych targach świata” (6-8 lutego 2019). Tak nazywana jest Fruit Logistica – coroczne globalne spotkanie producentów owoców i warzyw. Inicjatorem kulinarnej promocji jest Polish Berry Cooperative – największe w Europie zrzeszenie grup producentów borówki. … Czytaj dalej Borówki jako element polskiej kuchni na Fruit Logistica 2019