W odpowiedzi na rosnące wymagania rynku dotyczące ograniczenia pozostałości substancji czynnych w owocach, producenci malin coraz częściej poszukują rozwiązań skutecznych, a jednocześnie bezpiecznych i zgodnych z normami eksportowymi. Takie rozwiązania w tym sezonie oceniane są w tunelach z odmianami z grupy Glen – ‘Glen Ample’ i ‘Glen Carron’ w ramach projektu Malinowe Factory.
Jak informowała, przedstawicielka firmy BASF, Aleksandra Srokosz, rekomendowane przez ich firmę zabiegi zwalczające choroby oparte są o dwa produkty. Są to Signum 33 WG (fungicyd chemiczny) oraz Serifel – biologiczny fungicyd oparty na bakterii Bacillus amyloliquefaciens.
Te dwa preparaty umożliwiają prowadzenie ochrony z zachowaniem niskiego poziomu pozostałości, spełniając oczekiwania rynku detalicznego i eksportowego – ocenia dr Paweł Krawiec z firmy Horti Team.
Signum 33 WG – skuteczność i elastyczność
Liczba aplikacji: maksymalnie 2 w sezonie.
Odstęp między zabiegami: minimum 5 dni.
Karencja: tylko 3 dni, co umożliwia stosowanie tuż przed zbiorami.
Działanie: interwencyjno-zapobiegawcze, wysokiej skuteczności w zwalczaniu Botrytis cinerea, sprawcy szarej pleśni.
Biologiczne podejście do ochrony
Dla producentów, którzy stawiają na minimalizację pozostałości, idealnym rozwiązaniem jest wprowadzenie preparatu Serifel, bazującego na Bacillus amyloliquefaciens. Ten biologiczny fungicyd ma szeroką rejestrację, co oznacza, że możemy przeprowadzać do sześciu zabiegów w ciągu sezonu wegetacyjnego, aby skutecznie chronić maliny – uważa Aleksandra Srokosz z firmy BASF.
Serifel
Substancja aktywna: Bacillus amyloliquefaciens.
Rejestracja: do 6 zabiegów w sezonie.
Zalecana częstotliwość: co 5–7 dni.
Dawkowanie: 0,5 kg/ha – najwyżej skoncentrowany biofungicyd na rynku.
Temperatura stosowania: szeroki zakres od 14°C do 40°C.
Zastosowanie: zapobiegawcze, także podczas zbiorów, bez ryzyka wprowadzenia pozostałości.
Serifel może być aplikowany w bloku z preparatami chemicznymi lub samodzielnie. Co istotne, jego skuteczność nie zależy od odstępu czasowego między zabiegami, lecz od momentu aplikacji – musi być zastosowany przed infekcją, by bakterie mogły zadziałać prewencyjnie.
Ostatnie obserwacje producentów wskazują na dodatkowe działanie Serifel – ograniczenie występowania grzybów sadzakowych. W sezonie 2025 planowane są doświadczenia terenowe, które mają zweryfikować te doniesienia. Ich wyniki będą prezentowane m.in. podczas wydarzenia Malinowe Factory w dniu 6 września – informował dr Paweł Krawiec.
Przykładowy program ochrony z Signum i Serifel
1. Początek kwitnienia – Signum
2. Pełnia kwitnienia – Serifel
3. Przed zbiorami – Signum lub Serifel w odstępie tygodniowym (2 aplikacje)
4. Podczas zbiorów – do 4 zabiegów Serifel, co 5 dni
Dzięki takiemu programowi możliwe jest:
– utrzymanie wysokiego poziomu ochrony przed szarą pleśnią,
– redukcja pozostałości substancji czynnych,
– lepsze dopasowanie do wymagań sieci handlowych i rynku eksportowego.
