Jagodnik

III Międzynarodowa Konferencja Kamczacka
2019-11-07 08:00 - 18:00 (Europe/Warsaw)
W dniu 7 listopada 2019 w Hotelu Warszawianka w Jachrance odbędzie się III Międzynarodowa Konferencja Kamczacka.

Międzynarodowa Konferencja Kamczacka to bardzo ważne branżowe wydarzenie, pozwalające zapoznać się z obecna sytuacją na rynku jagody kamczackiej (haskap). Zaproszeni międzynarodowi goście oraz krajowi specjaliści z ośrodków naukowo-badawczych przybliżą najnowsze informacje związane z trendami w produkcji, agrotechnika plantacji, nowymi odmianami. Bardzo ważne będzie poznanie możliwości zbytu owoców jagody kamczackiej, a być może opracowanie własnej koncepcji przetwarzania owoców i oferowania do sprzedaży gotowych produktów na bazie tych niezwykle zdrowych i funkcjonalnych owoców.
Te i inne aspekty będą poruszane podczas III Międzynarodowej Konferencji Kamczackiej. To niezwykle ważne dla branży wydarzenie, pozwalające nawiązać wiele kontaktów handlowych. To również okazja do zapoznania się z najnowszą ofertą firm działających na rynku a dostarczających środki do produkcji i rozwiązania technologiczne. To miejsce gdzie spotykają się producenci, którzy chcą skutecznie rozwijać swój biznes związany z Haskap. Warto już teraz zapoznać się w WARUNKAMI UCZESTNICTWA i dokonać REJESTRACJI.
Zarejestruj swój udział!
PROGRAM

8.00 – 9.00
Rejestracja uczestników

9.00 – 9.15
Rozpoczęcie Konferencji i powitanie uczestników

Sesja I – Nowe odmiany i technologie uprawy

9.15–9.35
Zagrożenia chorobami w uprawie jagody kamczackiej
dr Monika Kałużna, Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice/Polska

9.35–10.00
Sukcesy i porażki uprawy haskapu w ciepłym klimacie
Peter Stremer, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen/Niemcy

10.00–10.20
Potrzeby pokarmowe roślin, na tle innych czynników warunkujących odpowiednie plonowanie
Marek Konieczny, Yara Poland

10.20–10.50
Agrotechnika dopasowana do odmian haskapu. Pokaz cięcia krzewów
Paweł Korfanty, Gospodarstwo Szkółkarskie/Polska

10.50–11.05
Dyskusja i podsumowanie

11.05 – 12.00
Przerwa kawowa

Sesja II – Nowe doświadczenia i możliwości produkcji ekologicznej

12.00–12.25
Planowane zapylenie haskapu
dr Bob Bors, Uniwersytet Saskatchewan/Kanada

12.25–12.45
Obserwacje i wnioski po 4 latach uprawy jagody kamczackiej na plantacji
Tadeusz Kusibab, Justyna Kusibab-Mruk, Plantin/Polska

12.45–13.05
Uprawy jagodowe w systemie produkcji ekologicznej
Urszula Sołtysiak, Agri+eko+plan Consulting/Polska

13.05–13.25
Praktyczne aspekty prowadzenia plantacji w sposób ekologiczny
Paweł Wawryszczuk, Polska Borówka/Polska

13.25–13.50
Wyniki najnowszych badań z Uniwersytetu Saskatchewan
dr Bob Bors, Uniwersytet Saskatchewan/Kanada

13.50–14.05
Dyskusja i podsumowanie

14.05–15.15
Przerwa obiadowa

Sesja III – Zagospodarowanie owoców i małe przetwórstwo

15.15–15.35
Porównanie jakości owoców jagody kamczackiej po krótkoterminowym przechowywaniu w zróżnicowanych warunkach
dr Jan Błaszczyk, dr hab. Ewa Dziedzic, dr hab. Monika Bieniasz, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie/Polska

15.35–16.00
Trendy w rozwoju ogrodnictwa przemysłowego wiciokrzewu w Rosji oraz ocena odmian pod kątem potrzeb rynkowych
Alena Czernienko, Tomsk product company SAVA/Rosja

16.00–16.20
Możliwości zagospodarowania owoców, na podstawie obserwacji bieżących trendów krajowych i zagranicznych
Anna Litwin, Blue Haskap/Polska

16.20–16.45
Oceny konsumenckie i stosunek do nowego owocu na rynku – wyniki analizy sensoryczna
dr Louise Gamble, James Hutton Institute/Szkocja

16.45–17.05
Wina i nalewki z jagody kamczackiej
mgr inż. Barbara Kowalczyk, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie/Polska

17.05–17.20
Dyskusja i podsumowanie

17.20–17.50
Debata: Jak i gdzie sprzedawać owoce jagody kamczackiej

17.50–18.00
Zakończenie konferencji

Wszystkie wykłady będą tłumaczone symultanicznie pol/ang; ang/pol
Dojazd:
