Mrożone maliny – analiza rynku

Ceny mrożonych malin na rynku europejskim kształtują się pod wpływem sytuacji podażowej w Polsce, a także w Serbii. Mrożone maliny z Polski średnio w pierwszej dekadzie października kosztowały 2,05 euro/kg czyli o ponad 50% więcej w porównaniu do tego samego okresu w roku poprzednim.

Warto wspomnieć, że wysokie ceny utrzymywały się już od początku sezonu, co wynikało z niskich zapasów malin na rynku europejskim (niskie zbiory w Serbii w 2012 roku). Na przestrzeni trzeciego kwartału obserwowano kolejne wzrosty cen, wzmacniane niekorzystną produkcją w Polsce, która spowodowana była w dużej mierze sierpniową suszą. Co prawda GUS szacuje spadek zbiorów malin ogółem w Polsce na poziomie 4,4% (121 tys. ton), jednakże źródła Foodnews wskazują, że mógł on być zdecydowanie większy, a szacunki zbiorów przedstawiane są˛ na poziomie nawet dwukrotnie niższym niż w 2012 roku. Co więcej, wg doniesień agra-net.com, w 2013 roku niższe niż oczekiwano były również zbiory malin w Serbii, na co wpłynął zły stan plantacji tych owoców po ubiegłorocznych suszach. Z tego powodu oczekuje się, że ceny malin mrożonych utrzymywać się będą na wysokim poziomie do końca bieżącego sezonu (2013/2014), lekki wpływ na ich poziom może mieć podaż mrożonek z Chile na początku 2014 roku.

Źródło: AgroTydzień nr 313, BGŻ