Czas na polskie superowoce!

W dniu 25 czerwca w siedzibie MRiRW w Warszawie odbyła się konferencja prasowa w ramach kampanii „Czas na polskie superowoce!”. W spotkaniu tym udział wzięli eksperci i plantatorzy owoców jagodowych, przedstawiciele organizacji branżowych i mediów. Stronę rządową reprezentował Minster Rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski oraz Główny Inspektor Sanitarny Jarosław Pinkas.

Razem łatwiej sprzedaż

Owoce najłatwiej produkować jest we własnych gospodarstwach. Jednak ich promocja i sprzedaż, zwłaszcza za granicami Polski powinna odbywać się wspólnie. Chcemy więc razem zachęcać wszystkich do zjadania owoców w okresie ich dostępności oraz produktów na ich bazie w czasie, gdy zbiory już się zakończyły. Róbmy to dla zdrowia, ale i dla smaku – mówi dr Witold Boguta. Przy okazji organizacje zrzeszające producentów różnych gatunków mają okazję zacieśnić współpracę. Nie mogą oni bowiem konkurować ze sobą udawadniając wyższość jednego owocu nad drugim. Chodzi raczej o utworzenie „sztafety owocowej”, która w Polsce dostępna jest przez kilka miesięcy nieprzerwanie. Zdaniem specjalisty Polacy powinni korzystać z tego bogactwa.

Będą nowe odmiany borówki wysokiej z IO w Skierniewicach

Głos zabrał także prof. Edward Żurawicz z IO w Skierniewicach. Jego zdaniem aby owoce były faktycznie wartościowe, muszą pochodzić z roślin dobrych odmian. Instytut ma duże osiągnięcia w dziedzinie hodowli odmian malin i porzeczek. Zmieniła się też technologia zbioru. Wszystko to sprawia, że produkcja tych gatunków jest bardzo duża. Nowym gatunkiem na rynku jest jagoda kamczacka. Z nim związane są pewne nadzieje, a te wciąż pracownicy IO wiążą z borówką wysoką. E. Żurawicz powiedział, że w IO trwają prace nad nowymi odmianami borówek, które będą dawać wartościowe owoce i będą przystosowane do polskich warunków klimatycznych.

Czarna porzeczka

Dr Piotr Baryła, prezes KSPCP, poinformował, że na polskich plantacjach uprawia się ok. 20 odmian czarnej porzeczki z czego polskie kreacje odpowiadają za ok. 70% produkcji. 100 g owoców porzeczki czarnej w zupełności pokrywa zapotrzebowanie organizmu ludzkiego na witaminę C. Jednak jak zaznaczył specjalista w gronie odmian zaznacza się silne zróżnicowanie. Dotyczy ono smaku, ale także terminu owocowania, a więc dostępności dla konsumentów. Wygląda więc na to, że jedne odmiany faktycznie można postrzegać w kontekście produkcji owoców na świeży rynek, inne zaś dostarczą wyłącznie surowca do przetwórstwa.

Borówka wysoka

Prezes SPBA Ireneusz Komorowski stwierdził, że borówka amerykańska tak naprawdę jest już polska. Uprawia się ją bowiem w naszym kraju niemal od 50 lat. Borówka wysoka trafiła nad Wisłę w latach 70-tych. Rośliny dobrze rosną w Polsce, gdyż warunki siedliskowe tu są zbliżone do optymalnych w jakich powinno się uprawiać ten gatunek. Korzystny klimat zapewnia nie tylko położenie geograficzne Polski. Prezes docenił też działania ministerstwa. Jego zdaniem wreszcie podejmowane są one z odpowiednim wyprzedzeniem, bez czekania aż nadejdzie kryzys.

Promocja owoców wspólnym wysiłkiem

Minister Rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski zapowiedział z kolei, że działania promocyjne na rzecz polskich jagód będą podejmowane w przyszłości. Obejmą one szeroki ich katalog, bo oprócz porzeczki czarnej i borówki wysokiej także aronię, jagodę kamczacką, truskawki, porzeczki kolorowe czy minikiwi. Zwłaszcza w przypadku haskapu minione sezony były turbulentne. Obecnie jednak droga do obrotu handlowego tymi owocami jest już szeroko otwarta. Czasy, gdy rolnik odpowiadał tylko za produkcję i nie interesował się tym, co z jego produktem dzieje się dalej, skończyły się. Produkcja powinna być odpowiedzią na popyt. Ten można kreować, choćby poprzez organizacje producenckie i branżowe. Świat zaś żywności potrzebuje. Zwiększa się skala ubóstwa i głodu. Obowiązkiem krajów zamożnych, o dobrze zorganizowanym rolnictwie jest patrzenie nie tylko na interes narodowy ale i globalny. Znakomitej jakości polska żywność może być ważnym elementem rozwiązania tych problemów. Musimy jednak nauczyć się radzić sobie w świecie zaawansowanych więzi handlowych, porozumień sprzedażowych – mówił minister.

• 

• 

• 

• 

• 

•