Jak produkować owoce jagodowe przy zmiennej pogodzie
Pogoda zmienia się jak w kalejdoskopie. Marzec był suchy i słoneczny, bardzo ciepły. Kwiecień obfitował w deszczowe dni, a słońca i ciepła było jak...
Nawożenie malin z firmą YARA. Cz. VI – nawożenie pozakorzeniowe
W ostatnim odcinku serii Nawożenie malin z firmą Yara, będzie mowa o nawożeniu pozakorzeniowym. Jest to dodatkowa forma odżywiania roślin, pozwalająca w niektórych momentach...
Choroby i szkodniki na borówce w czasie wzrostu owoców
Kwitnienie borówek w całym kraju dobiegło końca. Aktualnie trwa wzrost zawiązków, owoce zwiększają swój rozmiar. Rośliny także tworzą nowe przyrosty. O czym warto pamiętać...
Ważne zabiegi ochroniarskie w okresie poprzedzającym zbiory malin
Rozpoczęła się niedawno druga połowa czerwca a wraz z nią nieśmiało ruszają pierwsze zbiory malin z tuneli. Niestety, pogoda sprzyja rozmaitym infekcjom. Notujemy wysokie...
Zadbajmy o jakość malin – te zabiegi się opłacają
Rozpoczęły się zbiory malin z roślin prowadzonych na zbiór letni. Stało się tak także w gospodarstwie dr Pawła Krawca w Karczmiskach, gdzie wzorem lat...
Produkcja borówki przestaje być opłacalna? Te cyfry mogą szokować!
W tym sezonie trzeba się spodziewać dalszego wzrostu kosztów produkcji borówki. Weźmy pod uwagę wzrost kosztów paliw (praca maszyn w gospodarstwie, transport), nawozów, robocizny i zakwaterowania pracowników (energia, ogrzewanie wody). Do tego wreszcie dalszy wzrost kosztów opakowania. Szacuję, że w tym roku jednostkowy koszt produkcji borówki wzroście o kolejnych 15-20% - argumentuje Mirosław Garliński.
Uwaga na antraknozę – warunki pogodowe sprzyjają jej rozwojowi
Panujące w ostatnich dniach warunki pogodowe mogą sprzyjać porażaniu owoców borówki przez antraknozę. Obecne objawy są konsekwencją infekcji w okresie okołokwitnieniowym, ale choroba może...
Rynek soków zagęszczonych
Soki zagęszczone, obok mrożonych owoców, dominują w krajowej produkcji przetworów owocowych. W latach 2019-2021 ich udział w wolumenie produkcji przetworów z owoców wyniósł odpowiednio około 34% i 38%, a w wartości produkcji 35% i 32%. Produkty te stanowią też podstawę polskiego eksportu przetworów owocowych. Więcej na ten temat w poniższym artykule, którego głównymi rozmówczyniami są prof. Bożena Nosecka i Anna Bugała z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB.
Samozbiory w całej Polsce – coraz większe zainteresowanie konsumentów taką formą...
Zbiory owoców w Polsce nabierają tempa, po truskawce przyszła kolej na jagodę kamczacką i malinę. Zaczynają się zbiory najwcześniejszych odmian borówek. Coraz więcej gospodarstw...
Jak to jest z mieszaninami zbiornikowymi? Tzw. TANK-MIXy
Na rynku mamy wiele produktów bez których nie wyobrażamy sobie prowadzenia ochrony. Czasami jednak warunki pogodowe nie pozwalają na wykonanie zabiegów, a w momencie...
